Abraham Simon-Ferré
L’activista de la cuina tradicional Abraham Simon-Ferré (Girona, 1967), autor de Cassoles de Girona. Receptes tradicionals a foc lent (Viena Edicions, 2016), comparteix amb Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic receptes senzilles i molt econòmiques per aquests dies de confinament. Avui ens presenta la recepta “Musclos en escabetx”.
Aquí teniu el vídeo:
MUSCLOS EN ESCABETX. Cuina de resistència 21. Bon dissabte !
Publiée par Abraham Simon sur Samedi 16 mai 2020
Podeu seguir l’Abraham Simon a: https://www.facebook.com/abraham.simon.733
Deixa un comentari