Girona.- Aquest dilluns s’ha inaugurat el 5è Congrés d’Anàlisi Sensorial dels Aliments, organitzat per l’Associació Espanyola de Professionals de l’Anàlisi Sensorial i l’Institut de Recerca i Tecnologia Alimentàries (IRTA), amb el suport de la Diputació de Girona. Aquest congrés té lloc a Girona entre el 19 i el 21 de juny.
La Tallada d’Empordà (ACN).- La sequera i la pluja tardana d’aquest juny han perjudicat la producció de farina de Girona. En concret, els productors calculen que recolliran la meitat de blat del que tenien previst, que inicialment eren unes 1.200.
Catalunya.- El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural aposta, a través de l’IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries) i de l’INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi), pel desenvolupament de tecnologies que permetin controlar les necessitats d’aigua als conreus i a la vinya amb l’objectiu de fer un ús més eficient i sostenible dels recursos hídrics davant l’actual context d’emergència climàtica.
Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l’Heura.- L’Escola Agrària i Alimentària de l’Empordà es troba al municipi de Monells d’un entorn rural ubicat dins del Campus Agroalimentari de Girona, juntament amb l’IRTA, i forma part de la xarxa d’escoles del Servei de Formació Agrària del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural.
Girona (ACN).- Les set larves de nacra que es van localitzar al Cap de Creus i a les illes Medes són de l’espècie amenaçada (Pinna nobilis), però malauradament totes estan afectades pel paràsit que ha portat el mol·lusc fins al risc d’extinció.
Falset.- La consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Teresa Jordà i Roura, ha presentat aquest dimecres a Falset, juntament amb la directora de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Alba Balcells, el director de l’Institut de Recerca i Tecnologies Agroalimentàries (IRTA), Josep Usall, el rector de la Universitat Rovira i Virgili (URV) i president del Centre Tecnològic del Vi de Falset (VITEC), Josep Pallarès, l’Aliança i4vi, un acord que representa l’oportunitat de dotar el país d’una major infraestructura per avançar en l’aplicació de noves tècniques per afrontar els reptes presents i futurs de la vinya i el vi a Catalunya.
Catalunya.- L’IRTA ha posat en valor l’oli d’oliva verge extra (OOVE) català en una jornada tècnica on s’ha tractat la seva viabilitat en el sector de la restauració.
Raimat (ACN).- El projecte Phytodron, en què participa l’IRTA conjuntament amb altres centres de recerca i universitats de l’Estat i empreses, avalua l’ús dels drons com a eina per aplicar productes fitosanitaris de forma eficient i minimitzar-ne l’impacte ambiental.
Baix Empordà.- Alcaldes i alcaldesses del Baix Empordà es van reunir dijous a la tarda al Teatre al Mundial de la Bisbal d’Empordà en la celebració del Consell d’Alcaldies.
La Tallada d’Empordà (ACN).- La collita de la poma a la demarcació de Girona serà bona aquest any ja que les temperatures més agradables que s’han registrat aquest estiu permetrà tenir pomes de calibre més gran i millor coloració.
Girona.- La Diputació de Girona vol millorar la sostenibilitat econòmica, social i ambiental dels sistemes de producció d’aliments a la demarcació a través del projecte d’especialització i competitivitat territorial (PECT) “Girona, sistema alimentari sostenible”.
