• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Revista del
Baix Empordà
Empordà
Gastronòmic
  • Actualitat
    • Societat
    • Cultura
    • Salut
    • Patrimoni
    • Medi ambient
    • Gavarres
    • Esports
    • A peu pel Baix Empordà
    • A la vila del Peix Fregit
    • Serveis
  • Gastronomia
    • El rebost d’en Llenas
  • Agenda
  • La revista
  • Hemeroteca
  • Llibres
  • Qui som
  • Contacte

IRTA

Les larves de nacra trobades al cap de Creus i a les Medes són de l’espècie amenaçada però estan afectades pel paràsit

12 de Novembre de 2022

Girona (ACN).- Les set larves de nacra que es van localitzar al Cap de Creus i a les illes Medes són de l’espècie amenaçada (Pinna nobilis), però malauradament totes estan afectades pel paràsit que ha portat el mol·lusc fins al risc d’extinció.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Baix Empordà, Medi ambient, Societat Etiquetat com a: Alt i Baix empordà, espais naturals, espècies invasores, espècies protegides, estudi, flora, fons marí, illes medes, IRTA, medi ambient, mediterrani, Parc Natural del Cap de Creus, societat

La consellera Jordà presenta l’Aliança i4Vi per fer més competitiu el sector del vi a Catalunya

1 de Setembre de 2022

Falset.- La consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Teresa Jordà i Roura, ha presentat aquest dimecres a Falset, juntament amb la directora de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Alba Balcells, el director de l’Institut de Recerca i Tecnologies Agroalimentàries (IRTA), Josep Usall, el rector de la Universitat Rovira i Virgili (URV) i president del Centre Tecnològic del Vi de Falset (VITEC), Josep Pallarès, l’Aliança i4vi, un acord que representa l’oportunitat de dotar el país d’una major infraestructura per avançar en l’aplicació de noves tècniques per afrontar els reptes presents i futurs de la vinya i el vi a Catalunya.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: agricultura, aliança, canvi climàtic, Catalunya, cellers, comerç, gastronomia, INCAVI, infraestructura, IRTA, presentacio, recerca, societat, vins catalans

L’IRTA realça les qualitats de l’oli d’oliva verge extra per potenciar el seu ús en el sector de la restauració

10 de Maig de 2022

Catalunya.- L’IRTA ha posat en valor l’oli d’oliva verge extra (OOVE) català en una jornada tècnica on s’ha tractat la seva viabilitat en el sector de la restauració.

Llegeix més…

Arxivat com a: Gastronomia, Societat Etiquetat com a: aplicacions, Catalunya, conscienciació, Fundació Alícia, gastronomia, investigació, IRTA, jornades, oli d'oliva, pastisseria, restauració, societat, tècnica

L’IRTA avalua l’ús de drons per aplicar fitosanitaris de forma eficient i minimitzar-ne l’impacte ambiental

6 de Març de 2022

Raimat (ACN).- El projecte Phytodron, en què participa l’IRTA conjuntament amb altres centres de recerca i universitats de l’Estat i empreses, avalua l’ús dels drons com a eina per aplicar productes fitosanitaris de forma eficient i minimitzar-ne l’impacte ambiental.

Llegeix més…

Arxivat com a: Medi ambient, Societat Etiquetat com a: agricultura, Catalunya, drons, fitosanitaris, impacte ambiental, IRTA, medi ambient, projecte, societat, sostenibilitat, tecnologia, vinya

Es presenta el Pla estratègic de transició energètica i el balanç de l’IRTA al Baix Empordà

26 de Novembre de 2021

Baix Empordà.- Alcaldes i alcaldesses del Baix Empordà es van reunir dijous a la tarda al Teatre al Mundial de la Bisbal d’Empordà en la celebració del Consell d’Alcaldies.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Medi ambient, Serveis, Societat Etiquetat com a: alcaldes, alimentació, Baix Empordà, Consell Comarcal, energies renovables, IRTA, medi ambient, peix, pla estratègic, reunió, seguretat, sostenibilitat, transició energètica

La poma de Girona tindrà un calibre més gros i més color gràcies a les temperatures contingudes de l’estiu

20 d'Agost de 2021

La Tallada d’Empordà (ACN).- La collita de la poma a la demarcació de Girona serà bona aquest any ja que les temperatures més agradables que s’han registrat aquest estiu permetrà tenir pomes de calibre més gran i millor coloració.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: agricultura, alimentació, Baix Empordà, collita, Comarques gironines, consum, fruita, gastronomia, IRTA, poma de girona, previsions, societat

La Diputació de Girona impulsa un nou projecte PECT per enfortir el sector alimentari de la demarcació i fer-lo més sostenible

13 d'Agost de 2021

Girona.- La Diputació de Girona vol millorar la sostenibilitat econòmica, social i ambiental dels sistemes de producció d’aliments a la demarcació a través del projecte d’especialització i competitivitat territorial (PECT) “Girona, sistema alimentari sostenible”.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Gastronomia, Medi ambient, Serveis, Societat Etiquetat com a: Agroalimentació, alimentació, aliments, comarques de Girona, Diputacio Girona, gastronomia, indústria, innovació, IRTA, medi ambient, Monells, projecte, serveis, societat, sostenibilitat

El DARP i l’IRTA continuen treballant en l’estudi i control de la plaga del bernat marbrejat

20 de Febrer de 2021

Catalunya.- El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació i l’IRTA  continuen treballant en el seguiment, estudi i control de la plaga del bernat marbrejat (Halyomorpha haly).

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Baix Empordà, Medi ambient, Societat Etiquetat com a: Catalunya, control, Departament d’Agricultura, espècies invasores, estudi, insecte, IRTA, medi ambient, plaga, societat

L’IRTA i la Diputació de Girona impulsen la recerca en sostenibilitat i economia circular a les comarques gironines

21 d'Octubre de 2020

Girona.- Garantir la capacitat econòmica del sector agroalimentari gironí i la seva sostenibilitat és una prioritat per a les institucions de les comarques gironines, així com per a l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i la Diputació de Girona.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Medi ambient, Societat Etiquetat com a: agricultura, Agroalimentació, alimentació, Diputacio Girona, economia, IRTA, medi ambient, ramaderia, recerca, sostenibilitat, tecnologia

Agricultura avança en el seguiment i control de la plaga del bernat marbrejat

19 d'Octubre de 2020

Catalunya.- El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació i l’IRTA  continuen treballant en el seguiment, estudi i control de la plaga del bernat marbrejat (Halyomorpha halys).

Llegeix més…

Arxivat com a: Medi ambient, Societat, Successos Etiquetat com a: alimentació, Catalunya, control, Departament d’Agricultura, espècies invasores, IRTA, medi ambient, societat, successos

El Departament d’Agricultura i l’IRTA continuen treballant en el seguiment, estudi i control de la plaga del bernat marbrejat

6 d'Agost de 2020

Catalunya.- El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació i l’IRTA  continuen treballant en el seguiment, estudi i control de la plaga del bernat marbrejat (Halyomorpha haly).

Llegeix més…

Arxivat com a: Medi ambient, Societat Etiquetat com a: agricultura, Departament d’Agricultura, espècies invasores, IRTA, litoral, medi ambient, plaga, societat

  • Page 1
  • Page 2
  • Pàgina següent »

Barra lateral primària

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic és una publicació trimestral d’àmbit comarcal de difusió dels valors culturals i històrics del Baix Empordà: el seu patrimoni arquitectònic tan ric –especialment l’iber i el medieval–, els seus paisatges tan admirats –el mar i la muntanya–, així com també els seus personatge i oficis, l’art i la literatura, l’educació, el medi ambient o les tradicions.

#josocemporda
#joemplantoalemporda

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Segueix-nos

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Catalunya News

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Footer

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Instagram

"L’Hogar Alemán de S’Agaró, una aproximació "L’Hogar Alemán de S’Agaró, una aproximació econòmica en temps de Postguerra”, de @francesc.bosch.torrent (Historiador i escriptor). Podeu llegir l’article complet al número 79 de la @rbaixemporda, “Infants d’ahir i d’avui”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d’Empordà Gastronòmic, “Sopes i brous” #historia #cultura #patrimoni #seglexx #nazisme #franquisme #sagaro #santfeliudeguixols #anys40 #costabrava #rafaelmasó
"Amanida de col macerada amb cítrics, arbequina i "Amanida de col macerada amb cítrics, arbequina i flors amb verat semi curat”, de @iolandabustos (xef biodinàmica, especialista en flora comestible). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 25 d’Empordà Gastronòmic, “Sopes i brous”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, “Infants d’ahir i d’avui” #empordagastronomic #gastronomia #cuinacatalana #cuinaambflors #cuinatradicional #receptes #floracatalana #costabrava #premsacomarcal
Mossèn "Gumersindo" Vilagran va crear una escola Mossèn "Gumersindo" Vilagran va crear una escola mixta a Bell·lloc, va ajudar a restaurar diversos jaciments prehistòrics... Imatge de l'@arxiu_santacristina que il·lustra l'article "La infància a Romanyà de la Selva al segle XX", de @gloriajaraalberti. El trobareu al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #romanyadelaselva #santacristinadaro #educació #ensenyament #cultura #historia #infants #infancia #patrimoni #seglexx #costabrava #premsacomarcal
Carme Àvila i @carmeferres, promotores del fumet Carme Àvila i @carmeferres, promotores del fumet de peix "La Mar de Dones". Podeu llegir l'entrevista de Jazmina Caballero amb @teresaferres64, una de les fundadores de la cooperativa @lamardedones, al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #sopesibrous #fumet #peix #pesca #pescadors #gastronomia #cuinamarinera #cuinatradicional #km0 #palamos #costabrava
"Josep Dalmau i Carles, fill de Sant Cebrià dels "Josep Dalmau i Carles, fill de Sant Cebrià dels Alls", de @narcissubirana. Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #santcebriàdelsalls
#Gavarres #educació #ensenyament #infants #cultura #historia #seglexx #costabrava #premsacomarcal
"Peix de sopa", d'Alfons Garrido (@museudelapesca "Peix de sopa", d'Alfons Garrido (@museudelapesca de @visitpalamos). Podeu llegir l'article complet al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" 
#gastronomia #cuinacatalana #cuinatradicional #pesca #pescadors #cuinamarinera #sopesibrous #sopadepeix #receptes #cultura #patrimoni #palamos #costabrava #empordagastronomic #premsacomarcal
"Néixer en un medi aquàtic a l'Hospital de Palam "Néixer en un medi aquàtic a l'Hospital de Palamós. Entrevista a Yolanda Casabella Casares, coordinadora de les llevadores", de @rosamariamasana. Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #salut #maternitat #hospitaldepalamos #naixement #infants #mare #premsacomarcal
"Recupereu les sopes de peix!", d'@abrahamsimon793 "Recupereu les sopes de peix!", d'@abrahamsimon7932. Podeu llegir l'article complet al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #empordagastronomic #gastronomia #sopesibrous #sopes #pesca #peix #sopesdepeix #cuinacatalana #receptes #cuinaempordanesa #cuinatradicional #costabrava #premsacomarcal
"El joc i els infants. Jocs d'ahir i d'avui", de F "El joc i els infants. Jocs d'ahir i d'avui", de Francesca Ríos i Ullastres (Mestra, Llicenciada en Història- Centre d'Estudis Calongins @colonico1980). Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #cultura #historia
#patrimoni #infants #jocsinfantils#jocs #seglexx #fotosantigues #imatgesantigues #costabrava #premsacomarcal
"Les sopes", de @fabregajaume. Podeu llegir l'arti "Les sopes", de @fabregajaume. Podeu llegir l'article complet al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #sopesibrous #sopes #gastronomia #receptes #cuinacatalana #cuinatradicional #cuinaempordanesa #historia #cultura #patrimoni #empordagastronomic #emporda #premsacomarcal
Bones festes i un millor any 2023! #revistabaixemp Bones festes i un millor any 2023!
#revistabaixemporda #empordagastronomic #baixemporda #cultura #historia #gastronomia #patrimonicultural #patrimoninatural #gastronomia #cuinacatalana #cuinaempordanesa #premsacomarcal #feliç2023 #bonesfestes #bonnadal
"Els fills de la foscor: nens abandonats o de pare "Els fills de la foscor: nens abandonats o de pares incògnits (segles XVI-XIX)", de Ramir Lacasa. Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #infants #nensabandonats #historia #palafrugell #seglexix #seglexviii #seglexvii #maternitat #poblespetits #parròquies #premsacomarcal
Acabades de sortir del forn! A partir de demà pod Acabades de sortir del forn! A partir de demà podeu començar a trobar a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda els nous números de @rbaixemporda i Empordà Gastronòmic, "Infants d'ahir i d'avui" i "Sopes i brous" #cultura #historia #infants #educació #ensenyament #patrimoni #gastronomia #cuinacatalana #cuinatradicional #sopes #receptes #costabrava #premsacomarcal
"La gamba blanca, la nova promesa del sector pesqu "La gamba blanca, la nova promesa del sector pesquer", d'Alfons Garrido (@museudelapesca de @visitpalamos). Podeu llegir l'article complet al número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 78 de @rbaixemporda, "Crònica negra" #pesca #pescadors #lacuinadelpeix #cuinamarinera #cuinamediterrania #gastronomia #museudelapesca #palamos #costabrava #premsacomarcal
"Georgina Regàs tenia un llimoner a l'eixida", de "Georgina Regàs tenia un llimoner a l'eixida", de @marti.sabria. Podeu llegir l'article complet al número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 78 de la @rbaixemporda, "Crònica negra" #cuinatradicional #cuinaempordanesa
#cuinadelesàvies #confitures #gastronomia #homenatge #donesambempenta #donescuineres #gastronomia #costabrava #premsacomarcal #empordagastronomic
Castell de Foixà" (c. 1945), pintura de José M. Castell de Foixà" (c. 1945), pintura de José M. Mascort, Col·lecció privada Mascort, Barcelona. És una de les imatges que il·lustren l'article "El castell de Foixà", de Pau Roig (periodista i escriptor). El podeu llegir al número 78 de la @rbaixemporda, "Crònica negra", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix" #foixa #espaismedievals #castellsdelempordà #patrimoni #patrimonicultural #historia #historiamedieval #castelldefoixà #emporda #costabrava #pinturacatalana #fundaciomascort #premsacomarcal #paisatgesdecataluya #queboniceslempordà
"El viatge dels empordanesos a les Amèriques", d' "El viatge dels empordanesos a les Amèriques", d'@adria.rubio.ruart (xef de l'@leixidarestaurant a @visita_peratallada). Podeu trobar aquesta i moltes altres receptes al número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 78 de @rbaix, "Crònica negra" #peratallada #forallac #gastronomia #cuinacatalana #cuinamarinera #lacuinadelpeix #menjardecollons #receptes #turbot #peix #pesca #pescadors #costabrava #premsacomarcal
"Un tastet d’indika. Menjar i beure en època ib "Un tastet d’indika. Menjar i beure en època ibèrica”: Excel·lent vermut aquest diumenge al migdia al @macullastret de la mà de @iolandabustos i @_lagastronomica en el marc del festival #somcultura del Patronat de turisme @costabravapirineu. Una gran experiència! #ullastret #ibers #indiketes #arqueologia #historia #cultura #patrimoni #gastronomia #cuinaantiga#menjardecollons #cuinaambflors #baixemporda #costabrava
Targeta postal de fotografia Granés del paratge d Targeta postal de fotografia Granés del paratge de Treumal de Calonge a principis de la dècada de 1950. És una de les imatges que il·lustren l'article "Calonge i Sant Antoni: estiuejants a Treumal (1889-1936)" d'Esther Loaisa i Joan Molla (Ateneu Popular de @calongesantantoni). Podeu llegir l'article al número 78 de la @rbaixemporda, "Crònica negra", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix" #calongeisantantoni #treumal #platges #costabrava #1950s #fotosantigues #imatgesantigues #seglexx #cultura #historia #patrimoni #turisme #premsacomarcal
"@bodegamasoller, un celler singular i amb una for "@bodegamasoller, un celler singular i amb una forta personalitat", de Pau Roig. Podeu llegir l'entrevista amb Jordi Esteve (gerent), Astrid Caritg (sommelier i responsable comercial) i Marta Arenós (enòloga) al número 24 d'Empordà Gastronòmic, "La cuina del peix", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 78 de la @rbaixemporda, "Crònica negra" #torrent #doemporda #vinsdoemporda #vinsdelemporda #gastronomia #cellers #enologia #enogastronomia #costabrava #empordagastronomic

Twitter

A Twitter List by jordimolins

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic
Tel. 646554923 · redaccio@revistabaixemporda.cat · www.revistabaixemporda.cat · www.empordagastronomic.cat
BAIX EMPORDÀ

Utilitzem galetes (cookies) per poder oferir la millor experiència al nostre web. Si hi continua navegant assumim que hi està d'acord.AcceptarPolítica de privadesa