• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Revista del
Baix Empordà
Empordà
Gastronòmic
  • Actualitat
    • Societat
    • Cultura
    • Salut
    • Patrimoni
    • Medi ambient
    • Gavarres
    • Esports
    • A peu pel Baix Empordà
    • A la vila del Peix Fregit
    • Serveis
  • Gastronomia
    • El rebost d’en Llenas
  • Agenda
  • La revista
  • Hemeroteca
  • Llibres
  • Qui som
  • Contacte

oli d'oliva

El preu de l’oli d’oliva pot arribar a variar fins a quatre euros el litre en funció del supermercat, segons Facua

15 de Setembre de 2023

Barcelona (ACN).- Una mateixa marca d’oli d’oliva verge extra pot arribar a costar fins a quatre euros el litre més en funció del supermercat, segons un estudi de l’organització de consumidors Facua.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Societat Etiquetat com a: administració, comerç, consum, consumidor, control, denúncia, especulació, Facua, oli d'oliva, preus, societat

Investigat un home per presumpte furt d’oli d’oliva a la Bisbal d’Empordà

8 de Setembre de 2023

La Bisbal d’Empordà.- El passat dissabte 2 de setembre es va identificar un home que, presumptament, havia robat un ampli ventall de productes d’oli d’oliva de diversos formats, quantitats i marques.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Serveis, Societat, Successos Etiquetat com a: La Bisbal d'Empordà, Mossos d'Esquadra, oli d'oliva, policia local, robatori, serveis, societat, successos

Un oli d’oliva elaborat a Rabós d’Empordà comença a comercialitzar-se al Japó

3 de Maig de 2023

Rabós d’Empordà (ACN).- L’oli d’oliva verge extra Clos de la Torre, produït per Oleícola de l’Empordà, s’ha començat a comercialitzar al Japó. L’empresa, ubicada a Rabós d’Empordà, ha tancat un acord amb una companyia distribuïdora de productes gourmet de Tòquio per exportar el seu producte.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Comerç, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: Alt Empordà, comerç, exportacions, gastronomia, oli d'oliva, Rabós, societat

L’escape box “El joc de l’oli” promou l’oli d’oliva verge extra català arreu del territori

16 de Març de 2023

Catalunya.- El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural impulsa, en el marc de les mesures de promoció de l’oli d’oliva verge extra català, “El joc de l’oli”.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: Acció Climàtica, alimentació, Catalunya, dieta saludable, educacio, ensenyament, fires, gastronomia, jocs, oli d'oliva, promoció econòmica, societat

7 productors d’oli participaran en la 4a Fira de l’Oli de Fontanilles

14 de Març de 2023

Fontanilles.- L’Ajuntament de Fontanilles recupera aquest diumenge dia 19 de març la festa Castellum amb la 4a Fira de l’Oli i la Diada Castellera després de 3 anys sense celebrar-se a causa de la Covid-19 i posteriorment a la manca de colles castelleres preparades per estar a plaça. Aquest any hi seran els Marrecs de Salt, els Merlots de Figueres i els Minyons de Santa Cristina d’Aro.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Cultura, Societat Etiquetat com a: activitats culturals, comerç, cultura, exhibició castellera, festa, fira, Fontanilles, gastronomia, mercat, oli d'oliva, oli de l'emporda, societat

La producció d’oli d’oliva se situarà en unes 16.000 tones, la pitjor campanya en 15 anys

27 de Gener de 2023

Catalunya (ACN).- La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) alerta que la campanya d’oli d’oliva 2022-2023 podria caure fins a les 16.000 tones.

Llegeix més…

Arxivat com a: Gastronomia, Societat Etiquetat com a: Acció Climàtica, agricultura, caiguda, campanya, Catalunya, collita, cooperatives agràries, gastronomia, mesures, oli d'oliva, preus, producció, reclamació, sequera, societat

La DOP Oli de l’Empordà preveu una caiguda d’entre un 30 i un 40% de la collita a causa de la sequera

30 de Novembre de 2022

Pau (ACN).- Després de la forta sequera d’enguany, la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Oli de l’Empordà preveu una collita inferior a l’habitual.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Baix Empordà, Comerç, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: agricultura, Alt i Baix empordà, augment, collita, DOP, gastronomia, oli d'oliva, oli de l'emporda, preus, producció, sequera, societat

Tast sensorial amb la xef Iolanda Bustos a Pals

7 d'Octubre de 2022

Pals.- El pròxim dimarts 18 d’octubre l’Ajuntament de Pals organitza el curs d’iniciació al Tast sensorial d’oli d’oliva verge extra.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de Pals, cultura, gastronomia, Iolanda Bustos, oli d'oliva, pals, societat, tast

L’IRTA realça les qualitats de l’oli d’oliva verge extra per potenciar el seu ús en el sector de la restauració

10 de Maig de 2022

Catalunya.- L’IRTA ha posat en valor l’oli d’oliva verge extra (OOVE) català en una jornada tècnica on s’ha tractat la seva viabilitat en el sector de la restauració.

Llegeix més…

Arxivat com a: Gastronomia, Societat Etiquetat com a: aplicacions, Catalunya, conscienciació, Fundació Alícia, gastronomia, investigació, IRTA, jornades, oli d'oliva, pastisseria, restauració, societat, tècnica

La FCAC preveu un increment del 20% en la producció d’oli d’oliva a Catalunya

18 d'Octubre de 2021

Catalunya (ACN).- La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) preveu que la producció d’oli d’oliva durant la campanya 2021-2022 a Catalunya creixi al voltant d’un 20% respecte a la temporada anterior, passant de 31.494 tones fins a unes 38.500 tones.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: agricultura, campanya, Catalunya, collita, cooperatives agràries, gastronomia, oli d'oliva, olis catalans, pagesia, preus, societat

Un consorci liderat per la FCAC i Empresa crea un sistema per verificar l’origen de l’oli d’oliva i evitar el frau

8 de Març de 2021

Imatge d’arxiu d’un treballador de la Cooperativa de Maials observant el primer raig d’oli d’oliva de la campanya 2018-2019

Barcelona (ACN).- Un consorci liderat per la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) i Acció –l’agència per a la competitivitat del Departament d’Empresa i Coneixement– ha creat un sistema per verificar l’origen i la varietat de l’oli d’oliva per tal de detectar adulteracions en el producte i evitar el frau.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Gastronomia, Serveis, Societat Etiquetat com a: Agroalimentació, comerç, cooperatives agràries, empresa, estudi, frau, gastronomia, iniciativa, oli d'oliva, qualitat, serveis, societat, tecnologia

Barra lateral primària

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic és una publicació trimestral d’àmbit comarcal de difusió dels valors culturals i històrics del Baix Empordà: el seu patrimoni arquitectònic tan ric –especialment l’iber i el medieval–, els seus paisatges tan admirats –el mar i la muntanya–, així com també els seus personatge i oficis, l’art i la literatura, l’educació, el medi ambient o les tradicions.

#josocemporda
#joemplantoalemporda

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Segueix-nos

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Catalunya News

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Footer

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Instagram

Treballadors de la fàbrica Conrado Vilar de @calo Treballadors de la fàbrica Conrado Vilar de @calongesantantoni a la dècada de 1930. Autor desconegut, fons Josep Fort. És una de les imatges que il·lustren l'article "Visió històrica de la fàbrica de suro de can Conrado Vilar" de Víctor Pou, que trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#suro #calongeisantantoni #fabrica #historia #industria #seglexx #fotosantigues #costabrava #gavarres #premsacomarcal
El congre, sabor i tradició en hores baixes", d'A El congre, sabor i tradició en hores baixes", d'Alfons Garrido (@museudelapesca de @visitpalamos). Podeu llegir l'article complet al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #pesca #congre #cuinamarinera #cuinatradicional #cuinadepescadors #peix #palamós #costabrava #premsacomarcal
La barraca de les Rabioses és un dels 554 element La barraca de les Rabioses és un dels 554 elements patrimonials que recull fins ara l'inventari de patrimoni cultural del Parc natural del Montgrí @pnmmbt realitzat per l'arqueòleg Ferran Codina. Tota la informació al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#montgri #parcnaturaldelmontgrí #torroellademontgri #ullà #bellcairedemporda #lescala #patrimoni #patrimonicultural #pedraseca #cultura #historia #costabrava #premsacomarcal
"Cocotxes de bacallà amb pil-pil, all, bitxo i tòfona", de Dovarly Muñoz i Miguel Garcia (xefs del restaurant @kaospalamos a @visitpalamos). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaix, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #cuinacatalana #receptes #bacalla#cocotxas #palamos #costabrava #premsacomarcal
Foto de Santa Cristina d'Aro de Pere Rigau Roch de Foto de Santa Cristina d'Aro de Pere Rigau Roch de la dècada de 1940 feta des de Salom. És una de les imatges que il·lustren l’article “Santa Cristina d’Aro a finals del segle XIX” de @gloriajaraalberti, que trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, “Espies a la Costa Brava”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d’Empordà Gastronòmic, “Xefles"
#santacristinadaro #seglexx #historia #territori #fotosantigues #queboniceslempordà #costabrava #premsacomarcal
"Musclos amb salsa marinera", de @quimcasellas.cas "Musclos amb salsa marinera", de @quimcasellas.casamar (xef del restaurant @casamarllafranc a @visitapalafrugell). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaix, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #musclos #cuinamarinera #receptes #costabrava #premsacomarcal
El Cabo San Vicente des del passeig marítim de @v El Cabo San Vicente des del passeig marítim de @visitpalamos (1967). Imatge del Fons Collell que il·lustra l'article "Creuers turístics a Palamós (1928-2022)", de @joaquimserrabech (Associació Gironina d'Amics de la Mar). El trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#palamós #passeigdemar #turisme #creuers #historia #costabrava #fotosantigues #premsacomarcal
"Arròs carnaroli, galta de vedella, tòfona, roma "Arròs carnaroli, galta de vedella, tòfona, romaní i xocolata", de @jordvallespi (xef del restaurant @pahissadelmas a @visitpals). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #pals #arrosdepals #cuinacatalana #cuinaempordanesa #receptes #costabrava #premsacomarcal
"Vestint la Mort: evolució històrica del vestuar "Vestint la Mort: evolució històrica del vestuari de la Dansa de la Mort de la @processo_verges", de @francesc.bosch.torrent (Professor d'història i cronista). Podeu llegir l'article complet al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#verges #setmanasanta #dansadelamort #processo #cultura #historia #tradició #vestuari #costabrava #premsacomarcal
"Conill a la caçadora amb carxofes, cansalada fre "Conill a la caçadora amb carxofes, cansalada fresca i cargols", de @tomasbrull (xef de @lacalataverna a @visitpalamos). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#gastronomia #cuinatradicional#menjardecollons #cuinaempordanesa #cuinaempordanet #receptes #conill #carxofes #cargols #costabrava #premsacomarcal
"Art romànic: Sant Iscle d'Empordà", de Pau Roig "Art romànic: Sant Iscle d'Empordà", de Pau Roig. Podeu llegir l'article complet al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#artromanic #romàniccatalà #esglesiesdecatalunya⛪️ #cultura #patrimoni #patrimonicultural #costabrava #queboniceslempordà #premsacomarcal
"Truita vaga de margaridetes i espàrrecs de marge "Truita vaga de margaridetes i espàrrecs de marge", de @iolandabustos (xef biodinàmica especialitzada en flora comestible). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d’Empordà Gastronòmic, “Xefles”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de la @rbaixemporda, “Espies a la Costa Brava”
#empordagastronomic #gastronomia #cuinaambflors #flors #cuinacatalana #cuinatradicional #receptes #truita #esparrecsdemarge #costabrava #premsacomarcal
"Natura i territori: Els espies de la nit", de @ra "Natura i territori: Els espies de la nit", de @ramotgarcia (President del @grupnaturasterna) i fotografies de @rosamatesanz. Podeu llegir l'article complet al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#espiesalacostabrava #fauna #ocells #ocellscatalans #gamarus #natura #naturasterna #patrimoninatural #costabrava #valldaro #premsacomarcal
"En aquesta equació màgica de la cuina empordane "En aquesta equació màgica de la cuina empordanesa del ‘mar i muntanya’ el mar per mi sempre hi té un pes més destacat”. Podeu llegir l’entrevista de Pau Roig amb el xef @enricherce, autor de “Deliciós mar” (@cossetaniaedicions), al número 26 d’Empordà Gastronòmic, “Xefles”, ja la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, “Espies a la Costa Brava”
#gastronomia #cuinamarinera#pesca #pescadors #cuinamarimuntanya #cuinaempordanesa #xef #llibres #receptes #premsacomarcal
#primavera #flors #natura #espaisnaturals #roselle #primavera #flors #natura #espaisnaturals #roselles #colza #baixemporda #costabrava
Tomba de Richard Schwenke al cementiri de Sant Fel Tomba de Richard Schwenke al cementiri de Sant Feliu de Guíxols. És una de les imatges que il·lustren l'article "Nazis a S'Agaró i Sant Feliu de Guíxols", d'@enigma_jorgerios, que trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#espiesalacostabrava #nazisme #seglexx #1940s #santfeliudeguixols #sagaro #historia #memoriahistorica #costabrava
"AnXoves: Ximpleries eiXelebrades a les Xarxes": l "AnXoves: Ximpleries eiXelebrades a les Xarxes": l'activista de la #cuinatradicional @abrahamsimon7932 analitza les bajanades sobre les anxoves confitades que circulen per les xarxes socials i Internet. Podeu llegir l'article complet al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#gastronomia #cuina #cuinaempordanesa #pesca #pescadors #anxoves #xarxessocials #internet
La Dansa de la Mort, la màgia esfereïdora del #d La Dansa de la Mort, la màgia esfereïdora del #dijoussant a #verges 
#dansadelamort #setmanasanta #processo #cultura #patrimoni #tradicions #baixemporda #lotempsesbreu #neminiparco
Paul Fidrmuc i la seva piragua plegable "Don Tonto Paul Fidrmuc i la seva piragua plegable "Don Tonto" a la platja de Tamariu. És una de les imatges que il·lustren l'article "Un espia alemany a Tamariu" de Ramir Lacasa, que trobareu al número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#espiesalacostabrava #nazisme #seglexx #segonaguerramundial #fotosantigues #piragüisme #costabrava #espiesalacostabrava #historia #premsacomarcal
"Les societats gastronòmiques catalanes i basques "Les societats gastronòmiques catalanes i basques", de @marti.sabria. Podeu llegir l'article complet al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#xefles #empordagastronomic #societatgastronòmica#cuinatradicional #gastronomia #menjardecollons #fotosantigues #seglexx #costabrava #premsacomarcal #20anys
This error message is only visible to WordPress admins

Twitter

A Twitter List by jordimolins

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic
Tel. 646554923 · redaccio@revistabaixemporda.cat · www.revistabaixemporda.cat · www.empordagastronomic.cat
BAIX EMPORDÀ

Utilitzem galetes (cookies) per poder oferir la millor experiència al nostre web. Si hi continua navegant assumim que hi està d'acord.AcceptarPolítica de privadesa