Palamós.- El col·lectiu gastronòmic La Cuina de l’Empordanet ha presentat aquest dimarts al matí a l’Espai del Peix de Palamós el projecte de valorització del peix de les llotges de la Costa Brava “De la Llotja a la Cuina”.
Peix de Llotja
La Cuina de l’Empordanet impulsa el projecte “De la llotja a la cuina” de valorització de la pesca local
Baix Empordà.- El col·lectiu gastronòmic La Cuina de l’Empordanet promou el projecte de valorització del peix de les llotges de la Costa Brava “De la Llotja a la Cuina”.
La campanya “Enxarxa’t a la vida” uneix gastronomia i sostenibilitat ambiental
Palamós.- La cooperativa La mar de dones ha engegat una nova campanya gastronòmica sota el nom “Enxarxa’t a la vida”, que pretén unir el peix de la llotja de Palamós i els valors mediambientals per crear nova proposta culinària.
El Museu de la Pesca activa una plataforma de venda d’entrades online, coincidint amb la reobertura d’activitats
Palamós.- El Museu de la Pesca, a Palamós, segueix apostant per la digitalització dels seus serveis, aplicant progressivament totes aquelles mesures que facin més còmode l’accés a aquest equipament i a les seves activitats, de visitants i usuaris.
La flota d’arrossegament de la Confraria de Pescadors de Palamós torna a feinejar avui després de dos mesos de veda i amb preocupació per la limitació de dies de pesca
Palamós.- Aquest dilluns ha estat l’últim dia de veda de les 23 embarcacions d’arrossegament de Palamós, que per primer cop han parat totes simultàniment durant dos mesos, tant les que formen part del Pla de Gestió de la Gamba, com les 7 restants.
El “Palamós Peix” presenta un nou etiquetatge que s’aplica a la llotja palamosina, per identificar les espècies pesqueres locals i la seva qualitat al llarg de la cadena de distribució
Palamós.- El pla estratègic “Palamós Peix” que és impulsat per l’Ajuntament de Palamós-Museu de la Pesca i la Confraria de Pescadors palamosina, amb la participació de sectors econòmics, educatius, sanitaris i científics vinculats amb el municipi, segueix treballant iniciatives amb l’objectiu de contribuir al desenvolupament local a través del peix desembarcat a la llotja de Palamós i en totes les seves dimensions.
L’Espai del Peix de Palamós acull la presentació de “La Mar de Bé”, un programa per divulgar el peix de llotja i la cuina de la Costa Brava
Palamós . –La Mar de Bé, el programa divulgatiu que posa en valor el món de la pesca, concretament l’ofici de pescador, el peix de llotja i la cuina de la Costa Brava, ha estat presentat avui, divendres 25 de setembre, de manera oficial, en un acte presidit per la Consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà, a l’Espai del Peix de Palamós.Llegeix més…
