• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Revista del
Baix Empordà
Empordà
Gastronòmic
  • Actualitat
    • Societat
    • Cultura
    • Salut
    • Patrimoni
    • Medi ambient
    • Gavarres
    • Esports
    • A peu pel Baix Empordà
    • A la vila del Peix Fregit
    • Serveis
  • Gastronomia
    • El rebost d’en Llenas
  • Agenda
  • La revista
  • Hemeroteca
  • Llibres
  • Qui som
  • Contacte

vins

Vins i Licors Grau, reconeguts en els XVI Premis Empresarials “Mercados del Vino y la Distribucion” a Madrid

8 de Març de 2023

Jordi Grau i Maria Dolors Segarra amb Paloma Tejero Toledo, viceconsellera de Medi Ambient i Agricultura de la Comunitat de Madrid

Madrid.- Contenidos Económicos Verticales, CEV, editora de la publicació líder del sector vitivinícola, va celebrar dimarts a la nit la XVI edició dels seus Premis Empresarials “Mercados del Vino y la Distribucion”.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: cellers, comerç, cultura, desenvolupament, distribució, empreses, enoturisme, Espanya, gastronomia, Madrid, Premis, reconeixement, societat, vins, Vins Grau

Uns 20.000 professionals passen per la tercera edició de la Barcelona Wine Week

9 de Febrer de 2023

Barcelona (ACN).- La tercera edició de la Barcelona Wine Week ha reunit un total de 20.000 visitants professionals i 828 empreses expositores, un 27% més que a l’edició de 2022.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: balanç, Barcelona, cellers, comerç, cultura, europa, fira, gastronomia, internacionalització, promoció, societat, Tast de vins, vins

Comença una Barcelona Wine Week de rècord: 828 cellers expositors, 70 segells i DO i 20.000 acreditats

6 de Febrer de 2023

Barcelona (ACN).- La tercera edició de la Barcelona Wine Week (BWW) ha arrencat aquest dilluns al recinte de Montjuïc de Fira de Barcelona amb xifres de rècord: 828 cellers expositors –un 27% més que el 2022–, 70 segells de qualitat i denominacions d’origen (DO) i més de 20.000 persones acreditades.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: agricultura, Agroalimentació, Barcelona, cellers, comerç, enologia, europa, exposició, fira, gastronomia, promoció econòmica, societat, vins, viticultura

L’ICSuro ha incrementat un 21% les analítiques realitzades al Cork Center Laboratory i ha participat en 15 projectes d’R+D+i de 12 països diferents

31 de Gener de 2023

Palafrugell.- La Fundació Institut Català del Suro (ICSuro) tanca el 2022 amb unes xifres positives entre les quals destaca l’increment del 21% de les analítiques per a les indústries tapera i vitivinícola realitzades al Cork Center Laboratory respecte l’any anterior o la realització del Balanç del Bé Comú, un procés d’autoavaluació per minimitzar l’impacte social, ambiental i econòmic de l’entitat en consonància amb la sensibilitat ambiental del sector surer.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Cultura, Serveis, Societat Etiquetat com a: ’Institut Català del Suro, assessorament, balanç, enologia, formació, laboratori, Palafrugell, projectes, societat, suro, tecnologia, vins, viticultura

La tercera edició del Barcelona Wine Week reunirà 828 bodegues i 70 segells de qualitat

24 de Gener de 2023

Barcelona (ACN).- La tercera edició del Barcelona Wine Week preveu reunir 828 bodegues, un 27% més que el 2022, i 70 segells de qualitat.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: Barcelona, bodega, cellers, comerç, enologia, fira, gastronomia, segell de qualitat, societat, Tast de vins, vins, viticultura

Es determina la rellevància del procés productiu dels taps de suro en la seva permeabilitat i la influència en l’evolució del vi

23 de Gener de 2023

Palafrugell.- Punt i final al “Projecte per a la determinació de l’evolució de la permeabilitat a l’oxigen al llarg de les diferents condicions de fabricació dels taps de suro i l’efecte d’aquest paràmetre en el vi tranquil i escumós” (2017-2022), que ha estudiat diverses variables en el procés de producció i fabricació per veure com poden afectar a la permeabilitat dels taps de suro i determinar la seva influència en l’evolució dels vins tranquils i escumosos.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: ’Institut Català del Suro, Baix Empordà, ciència, estudi, innovació, producció, projecte, societat, suro, vins

Calonge i Sant Antoni es prepara per una nova edició del “Cap de setmana de Vi de Pagès”

17 de Novembre de 2022

Calonge i Sant Antoni.- La Fundació Privada Remença XXI, amb la col·laboració de l’Ateneu Popular i l’Ajuntament de Calonge i Sant Antoni organitza aquest cap de setmana una nova edició del “Cap de setmana de Vi de Pagès”.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Gavarres, Història, Patrimoni, Societat Etiquetat com a: agricultura, Calonge i Sant Antoni, cultura patrimoni, festa, gastronomia, historia, pagesia, societat, Tast de vins, verema, vi de pagès, vins, visites guiades

La pel·lícula “Suro”, la Confederación Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas i el Futbol Club Barcelona reben el XXX Premi Gla d’Or

29 d'Octubre de 2022

Palafrugell.- El sector surer català s’ha reunit a la seva gala anual per celebrar els 30 anys dels Premis Gla d’Or, que des del 1990 entrega l’Associació d’Empresaris Surers de Catalunya (AECORK) en reconeixement a les personalitats, institucions, professionals o iniciatives que amb la seva tasca reivindiquen el suro i els seus valors intrínsecs tant a nivell nacional com internacional.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Cultura, Gavarres, Medi ambient, Societat Etiquetat com a: AECORK, aniversari, Catalunya, comerç, cultura, difusió, empreses, medi ambient, Palafrugell, Premis Gla d'Or, reconeixement, societat, suro, vins

Tardor a Pals amb gust de vi i arròs

2 d'Octubre de 2022

Pals.- Amb l’objectiu de seguir promocionant de manera conjunta el nostre municipi durant la tardor, l’Ajuntament de Pals ha posat en marxa la campanya “Tardor a Pals amb gust de vi i arròs”.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de Pals, arros de pals, campanya, cultura, dinamització del comerç, gastronomia, jornades, pals, promoció econòmica, sega, societat, vins

Les jornades Palamós Gastronòmic enceten l’edició 2022 amb la 3a Mostra del Vermut

30 de Setembre de 2022

Palamós.- Palamós encetarà aquest proper dissabte 1 d’octubre una nova edició del Palamós Gastronòmic, les populars jornades organitzades per l’Àrea de Turisme de l’Ajuntament de Palamós que durant tot el mes faran protagonista l’àmplia oferta culinària local amb activitats gastronòmiques, lúdiques i culturals.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Cultura, Gastronomia, Pesca, Societat Etiquetat com a: ajuntament de Palamós, cuina, cultura, gastronomia, jornades, jornades gastronòmiques, palamós, pesca, promoció econòmica, restaurants, tast, vermut, vins

El paisatge botànic a l’entorn de les vinyes influencia les aromes dels vins que s’hi elaboren

18 de Setembre de 2022

Barcelona.- La singularitat d’un vi està influïda per diversos factors, entre ells la varietat de raïm, el terreny o sòl, el microclima i l’entorn de la vinya.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia, Medi ambient, Societat Etiquetat com a: biodiversitat, Catalunya, cellers, ciència, estudi, INCAVI, plantes aromàtiques, raïm, singularitat, vins, vins catalans, vinya

  • Page 1
  • Page 2
  • Page 3
  • Page 4
  • Pàgina següent »

Barra lateral primària

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic és una publicació trimestral d’àmbit comarcal de difusió dels valors culturals i històrics del Baix Empordà: el seu patrimoni arquitectònic tan ric –especialment l’iber i el medieval–, els seus paisatges tan admirats –el mar i la muntanya–, així com també els seus personatge i oficis, l’art i la literatura, l’educació, el medi ambient o les tradicions.

#josocemporda
#joemplantoalemporda

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Segueix-nos

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Catalunya News

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Footer

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Instagram

Magnífica aixecada de #castells aquest matí dura Magnífica aixecada de #castells aquest matí durant la celebració de #castellum 4ª Fira de l'Oli de #fontanilles, amb les actuacions de les colles @marrecs, @collacastellerafigueres i @minyons.sc
#castellers #castellumfontanilles #fires #firadeloli #olidelemporda #baixemporda #costabrava #cultura #patrimoni
Revista del Baix Empordà celebra el seu 20è aniv Revista del Baix Empordà celebra el seu 20è aniversari! I per celebrar-ho com cal, a partir de la setmana que ve ja podreu trobar a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda els nous números de @rbaixemporda i Empordà Gastronòmic, "Espies a la Costa Brava" i "Xefles". Moltes gràcies per acompanyar-nos tots aquests anys!
#premsacomarcal #20anys #aniversari #revistes #cultura #historia #patrimoni #natura #espies #costabrava #espiesalacostabrava #gastronomia #cuinacatalana #cuinatradicional #xefles
#8demarç #diainternacionaldona #dones #igualtat #8demarç #diainternacionaldona #dones #igualtat
"Natura i territori: Una qüestió d'ous", de @ram "Natura i territori: Una qüestió d'ous", de @ramotgarcia (President del @grupnaturasterna) amb fotografies de @rosamatesanz. Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #natura #naturasterna #ocells #ocellscatalans #fauna #faunacatalana #costabrava #valldaro #premsacomarcal
"La mirada pòstuma, fotografia post mortem de fon "La mirada pòstuma, fotografia post mortem de fons i col·leccions empordaneses", de @gabrielmartinroig. Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous"
#cultura #historia #fotografia #fotosantigues #fotografiapostmortem #postmortem #emporda #claudevolta #arxius #premsacomarcal
"La Bisbal celebra els 700 anys del mercat", de Jo "La Bisbal celebra els 700 anys del mercat", de Jordi Frigola (Escriptor i historiador). Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous"
#labisbaldempordà #mercats #cultura #historia #aniversari #700anys #comerç #km0 #imatgesantigues #fotosantigues #costabrava #premsacomarcal
Canana a l'americana", d'Abraham Simon-Ferré (Act Canana a l'americana", d'Abraham Simon-Ferré (Activista de la cuina tradicional). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #empordagastronomic #gastronomia #cuinamarinera #cananes #receptes #lacuinadelpeix #km0 #cuinacatalana #cuinatradicional #costabrava #premsacomarcal
"El Collet de Sant Antoni, la nostra petita Pompei "El Collet de Sant Antoni, la nostra petita Pompeia", d'Evarist Puig (escriptor). Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #santantonidecalonge #calongeisantantoni #patrimoni #historia #arqueologia #mónromà #culturaromana #costabrava #premsacomarcal #raconsemporda #raconscostabrava #queboniceslempordà #paisatgesdecataluya
"La família @boca_dolca", de Jazima Caballero. Po "La família @boca_dolca", de Jazima Caballero. Podeu llegir l'article complet al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #calongeisantantoni #santantonidecalonge #gastronomia
#bocadolça #emporda #costabrava #restaurants #menjardecollons #premsacomarcal
Santa Cristina de Corçà és una de les cinc esgl Santa Cristina de Corçà és una de les cinc esglésies romàniques de l'@ajuntamentcorca juntament amb Sant Genís de Casavells, Sant Martí de Cassà de Pelràs, Sant Joan de Matajudaica i Sant Julià de Corçà. Les trobareu a l'article "Les esglésies romàniques de Corçà", de Pau Roig, al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #corça #casavells
#cassàdepelràs #matajudaica #patrimoni #artromanic #romàniccatalà #cultura #historia #espaismedievals #costabrava #premsacomarcal
"El @cellermaseugeni de Calonge, 400 anys d'histò "El @cellermaseugeni de Calonge, 400 anys d'història", de Pau Roig. Trobareu l'entrevista sencera amb Martí Darnaculleta al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #calonge #calongeisantantoni #videcalonge #vinsempordanesos #videpagès #gastronomia #enoturisme #vinyes #cellers #doemporda #costabrava #premsacomarcal
Monument de benvinguda als visitants que el batlle Monument de benvinguda als visitants que el batlle de Calonge Patrici Clara va fer col·locar a l'entrada del poble l'any 1923, amb un armariet amb llibres. És una de les imatges que il·lustren l'article "Calonge, Poble de Llibres. La primera booktown de Catalunya", de Víctor Pou (Professor de l'IESE Business School i de la UIC). El trobareu al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #calonge #calongepobledellibres #calongeisantantoni #pobledellibres
#booktown #llibres #cultura #llibreries #costabrava #premsacomarcal
Sopa de rap amb les seves mandonguilles, de @quimc Sopa de rap amb les seves mandonguilles, de @quimcasellas.casamar (xef del restaurant @casamarllafranc a @visitapalafrugell). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #gastronomia #cuinacatalana #cuinamarinera #cuinaempordanet #sopesibrous #sopadepeix #rap #receptes #menjardecollons #llafranc #costabrava #premsacomarcal #empordagastronomic
Nen sostenint un cèrcol de metall amb el qual es Nen sostenint un cèrcol de metall amb el qual es podia jugar a la rutlla. Imatge de l'any 1918 de l'Arxiu Comarcal del Baix Empordà (col·lecció Emili Casas) que il·lustra l'article "Jocs i joguines", de Jordi Frigola i Arpa (Historiador i escriptor). El podeu llegir al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #jocs #jocsinfantils #seglexx #1918 #infants #labisbaldempordà #fotosantigues #arxius #costabrava #premsacomarcal
Caldo de camagrocs amb farcell de col farcida de c Caldo de camagrocs amb farcell de col farcida de carn i clova, de @tomasbrull (xef de @lacalataverna a @visitpalamos). Podeu trobar aquesta i moltes altres receptes al número 25 d’Empordà Gastronòmic, “Sopes i brous”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, “Infants d’ahir i d’avui” #gastronomia #cuinacatalana #cuinaempordanesa #cuinaempordanet #receptes #empordagastronomic #boletsdecatalunya #camagrocs #sopesibrous #costabrava #premsacomarcal
"L’Hogar Alemán de S’Agaró, una aproximació "L’Hogar Alemán de S’Agaró, una aproximació econòmica en temps de Postguerra”, de @francesc.bosch.torrent (Historiador i escriptor). Podeu llegir l’article complet al número 79 de la @rbaixemporda, “Infants d’ahir i d’avui”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d’Empordà Gastronòmic, “Sopes i brous” #historia #cultura #patrimoni #seglexx #nazisme #franquisme #sagaro #santfeliudeguixols #anys40 #costabrava #rafaelmasó
"Amanida de col macerada amb cítrics, arbequina i "Amanida de col macerada amb cítrics, arbequina i flors amb verat semi curat”, de @iolandabustos (xef biodinàmica, especialista en flora comestible). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 25 d’Empordà Gastronòmic, “Sopes i brous”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, “Infants d’ahir i d’avui” #empordagastronomic #gastronomia #cuinacatalana #cuinaambflors #cuinatradicional #receptes #floracatalana #costabrava #premsacomarcal
Mossèn "Gumersindo" Vilagran va crear una escola Mossèn "Gumersindo" Vilagran va crear una escola mixta a Bell·lloc, va ajudar a restaurar diversos jaciments prehistòrics... Imatge de l'@arxiu_santacristina que il·lustra l'article "La infància a Romanyà de la Selva al segle XX", de @gloriajaraalberti. El trobareu al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #romanyadelaselva #santacristinadaro #educació #ensenyament #cultura #historia #infants #infancia #patrimoni #seglexx #costabrava #premsacomarcal
Carme Àvila i @carmeferres, promotores del fumet Carme Àvila i @carmeferres, promotores del fumet de peix "La Mar de Dones". Podeu llegir l'entrevista de Jazmina Caballero amb @teresaferres64, una de les fundadores de la cooperativa @lamardedones, al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #sopesibrous #fumet #peix #pesca #pescadors #gastronomia #cuinamarinera #cuinatradicional #km0 #palamos #costabrava
"Josep Dalmau i Carles, fill de Sant Cebrià dels "Josep Dalmau i Carles, fill de Sant Cebrià dels Alls", de @narcissubirana. Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #santcebriàdelsalls
#Gavarres #educació #ensenyament #infants #cultura #historia #seglexx #costabrava #premsacomarcal

Twitter

A Twitter List by jordimolins

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic
Tel. 646554923 · redaccio@revistabaixemporda.cat · www.revistabaixemporda.cat · www.empordagastronomic.cat
BAIX EMPORDÀ

Utilitzem galetes (cookies) per poder oferir la millor experiència al nostre web. Si hi continua navegant assumim que hi està d'acord.AcceptarPolítica de privadesa