Palafrugell.- Fins el 12 de juny, tots els caps de setmana, tindran lloc els tradicionals “Sopars Cantats Pere Bahí”.
Enguany, son 4 els establiments que ofereixen uns menús tancats, d’entre 35 i 45 euros, que s’acompanyaran d’un concert, amb música en directe, amb un grup de cant de taverna. El menú consisteix en un aperitiu, un entrant, un catxoflino, postres de músic, aigua, vi, cafè i cremat. En total enguany són 4 els restaurants adherits, 2 de Calella de Palafrugell i 2 de Llafranc: El Càntir (Hotel Alga); El Balcó de Calella (Hotel Sant Roc), de Calella i La Terrassa Terramar i L’Hostal La Llagosta a Llafranc.
D’altra banda, durant la campanya, es duran a terme 5 concerts on s’ha prioritzat els grups de cant de taverna del municipi. Els “Sopars Cantats Pere Bahí” són una proposta que fusiona la gastronomia amb el cant de taverna.
Un any més, l’Institut de Promoció Econòmica és qui organitza els “Sopars Cantats Pere Bahí”, una campanya que porta aquest nom en honor a un dels gastrònoms i amant del cant de taverna més reconegut del nostre territori empordanès.
Malgrat les dificultats vinculades a les restriccions degut a la Covid-19, aquest any s’ha buscat una fórmula perquè cada sopar en els establiments participants pugui comptar amb una actuació en directe de cant de taverna. D’aquesta manera, es convida a tots els assistents a prendre-hi part i a viure aquesta experiència en primera persona i de ben a prop després d’uns mesos molts complicats pel sector de l’hostaleria.
