XXIV edició de les jornades gastronòmiques La Clova – Tastets de mar

L’Estartit / Torroella de Montgri.- L’Estació Nàutica l’Estartit-Illes Medes, juntament amb l’Ajuntament de Torroella de Montgrí – L’Estartit, organitza cada any al mes de juny les Jornades Gastronòmiques de la Clova. Enguany serà la XXIV edició.

Els restaurants participants ofereixen plats concebuts expressament per a l’ocació, que tenen la clova com a element central. Es poden degustar des de les propostes més tradicionals a les més innovadores, combinant la creativitat amb els productes frescos de la nostra costa.
Els menús tenen un primer plat basat en una selecció d’espècies de clova: escopinyes, cloïsses, cargols de mar, musclos, navalles, gambes, etc. i un segon amb el peix local com a protagonista.
Les jornades permeten degustar productes de mar de primera qualitat en un marc ideal per a fer una escapada gastronòmica. Els restaurants que participen a l’edició d’enguany són l’Hotel-Restaurant Picasso de Torroella de Montgrí, i els restaurants de L’Estartit Alba, Can Dalfó, Club Nàutic Estartit, La Gaviota, La Sal, La Xula, Medes II i Nereida.

Degustació i concurs de musclos
Com éstradició, les jornades es complementen amb la Degustació i concurs de musclos, que enguany tindrà lloc el dissabte 15 de juny a les 11.30 hores a la plaça de l’Església de L’Estartit.
Els restaurants participants a les Jornades Gastronòmiques de la Clova ofereixen una degustació de musclos cuinats de nou maneres diferents; els assistents valoren els diferents plats i escullen els guanyadors.

 

Tags: campanyes gastronòmiques, cuina marinera, Estació Nàutica L'Estartit, gastronomia, L'Estartit, pesca, Torroella de Montgrí

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Fill out this field
Fill out this field
Introduïu una adreça electrònica vàlida.

Notícia anterior
El cap de setmana de l’1 i 2 de juny torna ‘Benvinguts a Pagès’, la gran festa de la pagesia catalana
Notícia següent
La sisena edició de la Fira de la Gamba de Palamós preveu seguir superant les bones xifres dels anys anteriors

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l’Empordà gratuïtament al teu correu.

Fill out this field
Introduïu una adreça electrònica vàlida.

Catalunya News

Segueix-nos

Instagram

També us pot interessar

Idiomes