Cuina de resistència #22: “El fricandó”

Abraham Simon-Ferré

L’activista de la cuina tradicional Abraham Simon-Ferré (Girona, 1967), autor de Cassoles de Girona. Receptes tradicionals a foc lent (Viena Edicions, 2016),  comparteix amb Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic receptes senzilles i molt econòmiques per aquests dies de confinament. Avui ens presenta la recepta “El fricandó”.

 

Aquí teniu els vídeos:

https://www.facebook.com/abraham.simon.733/videos/10221141029982918/

 

https://www.facebook.com/abraham.simon.733/videos/10221141191826964/

Podeu seguir l’Abraham Simon a: https://www.facebook.com/abraham.simon.733

 

Tags: Abraham Simon, cuina, cuina de resistència, cuina tradicional, cultura patrimoni, gastronomia, receptes, societat

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Fill out this field
Fill out this field
Introduïu una adreça electrònica vàlida.

Notícia anterior
El rebost d’en Llenas
Notícia següent
El Departament d’Agricultura convoca els ajuts a les comunitats de regants afectades pels aiguats d’octubre de 2019 i pel temporal Glòria de gener de 2020

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l’Empordà gratuïtament al teu correu.

Fill out this field
Introduïu una adreça electrònica vàlida.

Catalunya News

Segueix-nos

Instagram

També us pot interessar

Idiomes