• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Revista del
Baix Empordà
Empordà
Gastronòmic
  • Actualitat
    • Societat
    • Cultura
    • Salut
    • Patrimoni
    • Medi ambient
    • Gavarres
    • Esports
    • A peu pel Baix Empordà
    • A la vila del Peix Fregit
    • Serveis
  • Gastronomia
    • El rebost d’en Llenas
  • Agenda
  • La revista
  • Hemeroteca
  • Llibres
  • Qui som
  • Contacte

anxova de l'Escala

Set de tapes i Mas Concas, guanyen la X Ruta de la Tapa de l’Anxova de l’Escala

26 d'Octubre de 2021

L’Escala.- El restaurant Set de Tapes ha estat escollit entre les persones que van completar la 10a Ruta de la Tapa de l’Anxova de l’Escala com a millor tapa d’aquest any, mentre que el restaurant Mas Concas s’ha endut el premi a la més original.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de l'Escala, Alt Empordà, anxova de l'Escala, campanyes gastronòmiques, concurs, cultura patrimoni, dinamització del comerç, Premis, ruta gastronòmica, societat, tapes

Una jornada professional reivindica l’anxova de l’Escala com a producte únic i amb gran valor afegit gastronòmic, cultural i turístic

4 d'Octubre de 2021

L’Escala.- L’anxova de l’Escala és un producte únic, amb un gran valor afegit a nivell tant gastronòmic, com cultural, patrimonial, històric i turístic.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Comerç, Cultura, Gastronomia, Història, Patrimoni, Pesca, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de l'Escala, Alt Empordà, anxova de l'Escala, campanyes gastronòmiques, cultura, gastronomia, historia, jornades, pesca, societat, turisme

L’anxova de l’Escala es reivindica un cop més amb la Festa de l’Anxova

3 d'Octubre de 2021

L’Escala.- La Festa de l’Anxova de l’Escala ha servit un cop més per reivindicar aquest producte de gran trascendència gastronòmica i turística.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Cultura, Gastronomia, Història, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de l'Escala, Alt Empordà, anxova de l'Escala, campanyes gastronòmiques, cultura patrimoni, dinamització del comerç, festa, gastronomia, historia, ruta gastronòmica, societat, tapes

La Festa de l’Anxova de l’Escala incorpora una jornada professional sobre l’anxova com a producte turístic

24 de Setembre de 2021

L’Escala.- La Festa de l’Anxova de l’Escala celebra aquest any la 30a edició i ho fa incorporant la jornada professional “Anxova 5.0. La Re-Evolució generacional en la indústria artesanal i la immersió de l’anxova dins el món del turisme”, organitzada per l’Ajuntament de l’Escala amb el suport del Patronat de Turisme Costa Brava Girona i la Unió de Saladors Històrics d’Anxova de l’Escala.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Comerç, Cultura, Gastronomia, Història, Patrimoni, Societat, Turisme Etiquetat com a: Ajuntament de l'Escala, Alt Empordà, anxova de l'Escala, campanyes gastronòmiques, cultura patrimoni, dinamització del comerç, festa, gastronomia, jornades, promoció econòmica, ruta gastronòmica, societat, turisme

Bon balanç de la Festa de la Sal 2021 de L’Escala

20 de Setembre de 2021

L’Escala.- Aquest cap de setmana s’han fet una desena d’actes dins la programació de la Festa de la Sal 2021, que s’ha tancat aquest dilluns amb un bon balanç i una darrera activitat, una visita a l’embarcació Rafael per part d’alumnes de les escoles Empúries i l’Esculapi.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Cultura, Història, Patrimoni, Pesca, Societat Etiquetat com a: activitats culturals, Ajuntament de l'Escala, Alt Empordà, anxova de l'Escala, cultura patrimoni, festa de la sal, historia, homenatge, pesca, pescadors, societat

La Festa de la Sal de l’Escala programa una desena d’activitats per a la XXIV edició

9 de Setembre de 2021

L’Escala.- La XXIV Festa de la Sal de l’Escala se celebrarà aquest any del 17 al 19 de setembre, amb una desena d’activitats adaptades a la situació de pandèmia, que inclouen concerts, tallers, presentacions, danses, excursions marítimes, visites guiades…

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Comerç, Cultura, Gastronomia, Història, Patrimoni, Pesca, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de l'Escala, Alt Empordà, anxova de l'Escala, cultura, cultura patrimoni, festa de la sal, gastronomia, patrimoni, pesca, programació, societat

Dia Internacional dels Museus a l’Escala dedicat a la gent gran

18 de Maig de 2021

L’Escala.- El Museu de l’Anxova i de la Sal s’ha sumat aquest dimarts a la celebració del Dia Internacional dels Museus (DIM), amb la gent gran com a protagonista.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Cultura, Història, Patrimoni, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de l'Escala, Alt Empordà, anxova de l'Escala, cultura patrimoni, dia internacional, gent gran, historia, museus, societat, tallers, visita guiada

S’estrena a L’Escala “Fluvius”, una instal·lació audiovisual per gaudir i sentir el riu Fluvià

16 d'Abril de 2021

L’Escala.- Aquest divendres 16 d’abril s’estrena a l’Escala una instal·lació audiovisual itinerant pensada per fer sentir al visitant un viatge al cor del riu Fluvià.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Cultura, Història, Medi ambient, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de l'Escala, Alt Empordà, anxova de l'Escala, cultura patrimoni, exposició temporal, historia, instal·lacions, medi ambient, museus, presentacio, societat

Xavier Sala i Martín i Valery Fernàndez, Anxoves d’Or a la Festa de l’Anxova 2020

5 d'Octubre de 2020

L’Escala.- Diumenge al matí s’ha celebrat la trentena edició de la Festa de l’Anxova, amb el tradicional pregó, aquest cop a càrrec del president de la DO Empordà, Xavier Albertí, i l’entrega de l’Anxova d’Or, que en aquesta ocasió es donava per partida doble: a l’economista Xavier Sala i Martín i al futbolista escalenc del Girona, Valery Fernàndez.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Comerç, Cultura, Gastronomia, Patrimoni, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de l'Escala, Alt Empordà, anxova de l'Escala, campanyes gastronòmiques, DO Empordà, festa, gastronomia, reconeixement, societat, Vins DO Empordà

Dos caps de setmana de concerts d’arrel tradicional per a una edició atípica de la Festa de la Sal

29 d'Agost de 2020

L’Escala.- La XXIII Festa de la Sal de l’Escala s’ha hagut de reinventar aquest any amb motiu de la pandèmia que estem vivint, programant dos caps de setmana de concerts d’arrel tradicional i deixant per a l’any vinent les activitats que habitualment atrauen majors concentracions de públic.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Cultura, Gastronomia, Història, Patrimoni, Pesca, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de l'Escala, anxova de l'Escala, concerts, cultura, cultura patrimoni, festa, festa de la sal, historia, societat, tradicions

Comença la tramitació per aconseguir la protecció del patrimoni pesquer i salador de l’Escala com a Bé Cultural d’Interès Nacional

3 de Maig de 2020

L’Escala.- L’Ajuntament de l’Escala ha aprovat, en un ple que s’ha celebrat telemàticament amb motiu de la situació de confinament pel Covid-19, iniciar la tramitació per tal d’aconseguir el reconeixement de Bé Cultural d’Interès Nacional, en la categoria de Zona d’Interès Etnològic, per al conjunt de Patrimoni Marítim, Pesquer i Salador de l’Escala.Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Cultura, Gastronomia, Història, Patrimoni, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de l'Escala, anxova de l'Escala, BCIN, historia, L’Escala, La Confraria de Pescadors de l’Escala, patrimoni

  • Page 1
  • Page 2
  • Pàgina següent »

Barra lateral primària

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic és una publicació trimestral d’àmbit comarcal de difusió dels valors culturals i històrics del Baix Empordà: el seu patrimoni arquitectònic tan ric –especialment l’iber i el medieval–, els seus paisatges tan admirats –el mar i la muntanya–, així com també els seus personatge i oficis, l’art i la literatura, l’educació, el medi ambient o les tradicions.

#josocemporda
#joemplantoalemporda

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Segueix-nos

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Catalunya News

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Footer

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Instagram

Magnífica aixecada de #castells aquest matí dura Magnífica aixecada de #castells aquest matí durant la celebració de #castellum 4ª Fira de l'Oli de #fontanilles, amb les actuacions de les colles @marrecs, @collacastellerafigueres i @minyons.sc
#castellers #castellumfontanilles #fires #firadeloli #olidelemporda #baixemporda #costabrava #cultura #patrimoni
Revista del Baix Empordà celebra el seu 20è aniv Revista del Baix Empordà celebra el seu 20è aniversari! I per celebrar-ho com cal, a partir de la setmana que ve ja podreu trobar a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda els nous números de @rbaixemporda i Empordà Gastronòmic, "Espies a la Costa Brava" i "Xefles". Moltes gràcies per acompanyar-nos tots aquests anys!
#premsacomarcal #20anys #aniversari #revistes #cultura #historia #patrimoni #natura #espies #costabrava #espiesalacostabrava #gastronomia #cuinacatalana #cuinatradicional #xefles
#8demarç #diainternacionaldona #dones #igualtat #8demarç #diainternacionaldona #dones #igualtat
"Natura i territori: Una qüestió d'ous", de @ram "Natura i territori: Una qüestió d'ous", de @ramotgarcia (President del @grupnaturasterna) amb fotografies de @rosamatesanz. Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #natura #naturasterna #ocells #ocellscatalans #fauna #faunacatalana #costabrava #valldaro #premsacomarcal
"La mirada pòstuma, fotografia post mortem de fon "La mirada pòstuma, fotografia post mortem de fons i col·leccions empordaneses", de @gabrielmartinroig. Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous"
#cultura #historia #fotografia #fotosantigues #fotografiapostmortem #postmortem #emporda #claudevolta #arxius #premsacomarcal
"La Bisbal celebra els 700 anys del mercat", de Jo "La Bisbal celebra els 700 anys del mercat", de Jordi Frigola (Escriptor i historiador). Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous"
#labisbaldempordà #mercats #cultura #historia #aniversari #700anys #comerç #km0 #imatgesantigues #fotosantigues #costabrava #premsacomarcal
Canana a l'americana", d'Abraham Simon-Ferré (Act Canana a l'americana", d'Abraham Simon-Ferré (Activista de la cuina tradicional). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #empordagastronomic #gastronomia #cuinamarinera #cananes #receptes #lacuinadelpeix #km0 #cuinacatalana #cuinatradicional #costabrava #premsacomarcal
"El Collet de Sant Antoni, la nostra petita Pompei "El Collet de Sant Antoni, la nostra petita Pompeia", d'Evarist Puig (escriptor). Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #santantonidecalonge #calongeisantantoni #patrimoni #historia #arqueologia #mónromà #culturaromana #costabrava #premsacomarcal #raconsemporda #raconscostabrava #queboniceslempordà #paisatgesdecataluya
"La família @boca_dolca", de Jazima Caballero. Po "La família @boca_dolca", de Jazima Caballero. Podeu llegir l'article complet al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #calongeisantantoni #santantonidecalonge #gastronomia
#bocadolça #emporda #costabrava #restaurants #menjardecollons #premsacomarcal
Santa Cristina de Corçà és una de les cinc esgl Santa Cristina de Corçà és una de les cinc esglésies romàniques de l'@ajuntamentcorca juntament amb Sant Genís de Casavells, Sant Martí de Cassà de Pelràs, Sant Joan de Matajudaica i Sant Julià de Corçà. Les trobareu a l'article "Les esglésies romàniques de Corçà", de Pau Roig, al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #corça #casavells
#cassàdepelràs #matajudaica #patrimoni #artromanic #romàniccatalà #cultura #historia #espaismedievals #costabrava #premsacomarcal
"El @cellermaseugeni de Calonge, 400 anys d'histò "El @cellermaseugeni de Calonge, 400 anys d'història", de Pau Roig. Trobareu l'entrevista sencera amb Martí Darnaculleta al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #calonge #calongeisantantoni #videcalonge #vinsempordanesos #videpagès #gastronomia #enoturisme #vinyes #cellers #doemporda #costabrava #premsacomarcal
Monument de benvinguda als visitants que el batlle Monument de benvinguda als visitants que el batlle de Calonge Patrici Clara va fer col·locar a l'entrada del poble l'any 1923, amb un armariet amb llibres. És una de les imatges que il·lustren l'article "Calonge, Poble de Llibres. La primera booktown de Catalunya", de Víctor Pou (Professor de l'IESE Business School i de la UIC). El trobareu al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #calonge #calongepobledellibres #calongeisantantoni #pobledellibres
#booktown #llibres #cultura #llibreries #costabrava #premsacomarcal
Sopa de rap amb les seves mandonguilles, de @quimc Sopa de rap amb les seves mandonguilles, de @quimcasellas.casamar (xef del restaurant @casamarllafranc a @visitapalafrugell). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #gastronomia #cuinacatalana #cuinamarinera #cuinaempordanet #sopesibrous #sopadepeix #rap #receptes #menjardecollons #llafranc #costabrava #premsacomarcal #empordagastronomic
Nen sostenint un cèrcol de metall amb el qual es Nen sostenint un cèrcol de metall amb el qual es podia jugar a la rutlla. Imatge de l'any 1918 de l'Arxiu Comarcal del Baix Empordà (col·lecció Emili Casas) que il·lustra l'article "Jocs i joguines", de Jordi Frigola i Arpa (Historiador i escriptor). El podeu llegir al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #jocs #jocsinfantils #seglexx #1918 #infants #labisbaldempordà #fotosantigues #arxius #costabrava #premsacomarcal
Caldo de camagrocs amb farcell de col farcida de c Caldo de camagrocs amb farcell de col farcida de carn i clova, de @tomasbrull (xef de @lacalataverna a @visitpalamos). Podeu trobar aquesta i moltes altres receptes al número 25 d’Empordà Gastronòmic, “Sopes i brous”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, “Infants d’ahir i d’avui” #gastronomia #cuinacatalana #cuinaempordanesa #cuinaempordanet #receptes #empordagastronomic #boletsdecatalunya #camagrocs #sopesibrous #costabrava #premsacomarcal
"L’Hogar Alemán de S’Agaró, una aproximació "L’Hogar Alemán de S’Agaró, una aproximació econòmica en temps de Postguerra”, de @francesc.bosch.torrent (Historiador i escriptor). Podeu llegir l’article complet al número 79 de la @rbaixemporda, “Infants d’ahir i d’avui”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d’Empordà Gastronòmic, “Sopes i brous” #historia #cultura #patrimoni #seglexx #nazisme #franquisme #sagaro #santfeliudeguixols #anys40 #costabrava #rafaelmasó
"Amanida de col macerada amb cítrics, arbequina i "Amanida de col macerada amb cítrics, arbequina i flors amb verat semi curat”, de @iolandabustos (xef biodinàmica, especialista en flora comestible). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 25 d’Empordà Gastronòmic, “Sopes i brous”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, “Infants d’ahir i d’avui” #empordagastronomic #gastronomia #cuinacatalana #cuinaambflors #cuinatradicional #receptes #floracatalana #costabrava #premsacomarcal
Mossèn "Gumersindo" Vilagran va crear una escola Mossèn "Gumersindo" Vilagran va crear una escola mixta a Bell·lloc, va ajudar a restaurar diversos jaciments prehistòrics... Imatge de l'@arxiu_santacristina que il·lustra l'article "La infància a Romanyà de la Selva al segle XX", de @gloriajaraalberti. El trobareu al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #romanyadelaselva #santacristinadaro #educació #ensenyament #cultura #historia #infants #infancia #patrimoni #seglexx #costabrava #premsacomarcal
Carme Àvila i @carmeferres, promotores del fumet Carme Àvila i @carmeferres, promotores del fumet de peix "La Mar de Dones". Podeu llegir l'entrevista de Jazmina Caballero amb @teresaferres64, una de les fundadores de la cooperativa @lamardedones, al número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 79 de @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui" #sopesibrous #fumet #peix #pesca #pescadors #gastronomia #cuinamarinera #cuinatradicional #km0 #palamos #costabrava
"Josep Dalmau i Carles, fill de Sant Cebrià dels "Josep Dalmau i Carles, fill de Sant Cebrià dels Alls", de @narcissubirana. Podeu llegir l'article complet al número 79 de la @rbaixemporda, "Infants d'ahir i d'avui", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 25 d'Empordà Gastronòmic, "Sopes i brous" #santcebriàdelsalls
#Gavarres #educació #ensenyament #infants #cultura #historia #seglexx #costabrava #premsacomarcal

Twitter

A Twitter List by jordimolins

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic
Tel. 646554923 · redaccio@revistabaixemporda.cat · www.revistabaixemporda.cat · www.empordagastronomic.cat
BAIX EMPORDÀ

Utilitzem galetes (cookies) per poder oferir la millor experiència al nostre web. Si hi continua navegant assumim que hi està d'acord.AcceptarPolítica de privadesa