Barcelona (ACN).- Jordi Vilà (1973), xef del restaurant barceloní Alkimia, ha rebut el Premi Nacional de Gastronomia 2021, que concedeix l’Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició.
restaurants
El Procicat aprova els espais de ball a festes majors i amplia a deu les persones en taules exteriors de restaurants
Barcelona (ACN).- El Procicat ha aprovat aquest dimecres l’autorització per a espais de ball a les festes majors o envelats, i amplia de sis a deu el número màxim de persones de diverses bombolles de convivència que podran seure al mateix grup de taules a l’exterior de bars i restaurants.
Presentada la nova guia de restaurants del col·lectiu La Cuina de l’Empordanet
Corçà.- La Cuina de l’Empordanet ha presentat aquest dimarts la seva nova guia de restaurants en un acte que s’ha fet al restaurant Bo.TiC de Corçà, recentment guardonat amb la segona Estrella Michelin, i que ha comptat amb la presència dels xefs dels 18 restaurants que formen part del col·lectiu gastronòmic empordanès, del seu president, Vicenç Fajardo, del president del Consell Comarcal del Baix Empordà, Joan Manel Loureiro, del vicepresident primer del mateix ens, Xavier Dilmé, i de l’alcalde de Corçà, Raül Yruela.
Satisfacció entre els hostalers gironins i els seus clients per tornar a fer sopars en una obertura desigual
Girona (ACN).- Satisfacció i molt d’ambient a les terrasses i interiors dels restaurants de Girona en la reobertura en horari nocturn de l’hostaleria. Tant el sector com els clients reconeixen que tenien “moltes ganes” de poder allargar l’horari.
Les terrasses i els passejos de la Costa Brava s’omplen amb el bon temps i amb la mirada fixada en els sopars
Costa Brava (ACN).- Les terrasses i passejos de la Costa Brava s’han omplert aquest cap de setmana aprofitant el bon temps i l’aixecament de l’estat d’alarma. Els restauradors treballen ara amb la mirada fixada als sopars que podran començar a servir a partir d’aquest diumenge al vespre.
Els hostalers critiquen “l’arbitrarietat” del Govern per compensar la cultura pel tancament comarcal i no la restauració
Catalunya (ACN).- Els hostalers han criticat “l’arbitrarietat” del Govern per crear compensacions econòmiques per al sector cultural pel confinament comarcal i no fer ajuts similars per a l’hostaleria.
Una cinquantena de sancions a bars i restaurants en dos dies per incomplir les restriccions d’aforament
Barcelona (ACN).- El conseller d’Interior, Miquel Sàmper, ha avançat que s’han posat una cinquantena de sancions a bars i restaurants en dos dies –Dijous i Divendres Sant– a Catalunya, majoritàriament per incomplir restriccions d’aforament.
Subvencions per a l’adequació de terrasses a l’ordenança d’ocupació de via pública de Roses
Roses.- Els establiments interessats a concórrer en la convocatòria de subvencions anual que l’Ajuntament de Roses convoca per a la millora de la qualitat de les terrasses a la via pública del sector hostaler i la seva adequació a la normativa, poden presentar les seves sol·licituds entre l’1 d’abril i el 31 de maig.
Figueres no cobrarà la taxa d’ocupació de via pública de bars i restaurants durant el segon trimestre de l’any
Figueres.- L’Ajuntament de Figueres no cobrarà la taxa d’ocupació de via pública als bars i restaurants durant el segon trimestre de 2021.
Els hostalers celebren la fi del confinament comarcal, però reclamen obrir les terrasses fins a les 22 hores
Barcelona (ACN).- La Federació Intercomarcal d’Hostaleria, Restauració i Turisme (FIHRT), l’Associació d’Empresaris d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT), la Federació d’Hostaleria de les Comarques de Girona i la Federació d’Hostaleria de Lleida han celebrat la fi del confinament comarcal, però han reclamat al Govern obrir les terrasses fins a les deu de la nit, ja que l’activitat en aquests espais és “pràcticament innòcua” al virus.
La restauració podrà obrir fins a les 17 hores en horari ininterromput a partir de dilluns
Barcelona (ACN).- La restauració podrà obrir fins a les 17 hores en horari ininterromput a partir de dilluns, segons ha avançat TV3 i ha pogut confirmar l’ACN.
