• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Revista del
Baix Empordà
Empordà
Gastronòmic
  • Actualitat
    • Societat
    • Cultura
    • Salut
    • Patrimoni
    • Medi ambient
    • Gavarres
    • Esports
    • A peu pel Baix Empordà
    • A la vila del Peix Fregit
    • Serveis
  • Gastronomia
    • El rebost d’en Llenas
  • Agenda
  • La revista
  • Hemeroteca
  • Llibres
  • Qui som
  • Contacte

restaurants

Ja ha començat la vint-i-novena edició del Menú de la Gamba

8 de Maig de 2023

Calonge i Sant Antoni.- Divendres 5 de maig començarà la vint-i-novena edició del Menú de la Gamba. Aquesta històrica proposta gastronòmica, que va néixer als restaurants de Sant Antoni l’any 1994, s’ha consolidat com un dels menús més populars i de qualitat de la badia i el seu entorn.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Gastronomia, Pesca, Societat Etiquetat com a: Calonge i Sant Antoni, campanyes gastronòmiques, Gamba de Palamos, gastronomia, pesca, promoció econòmica, restaurants, societat

13 restaurants del Baix Empordà, recomanats per la Guia Michelin aquest 2023

30 d'Abril de 2023

Barcelona.- En un acte celebrat aquest dijous al vespre al Museu Marítim de Barcelona, la Guia Michelin ha reconegut amb la categoria de “Recomanats” 145 restaurants de tot Catalunya.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: gastronomia, Guia Michelin, recomanacions, reconeixement, restaurants, societat

Presentada la nova guia de restaurants 2023-24 de La Cuina de l’Empordanet

25 d'Abril de 2023

Pals.- La Cuina de l’Empordanet ha presentat aquest dilluns al matí la seva nova guia de restaurants en un acte que s’ha fet a Es Portal Restaurant & Hotel Boutique i que ha comptat amb la presència de caps de cuina i de sala dels 13 restaurants que formen part del col·lectiu gastronòmic empordanès; del seu president, Vicenç Fajardo; i del diputat de la Diputació de Girona, Josep Sala.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: cuina de l'empordanet, cultura, gastronomia, guia, pals, presentacio, restaurants, societat

La 24a Campanya Gastronòmica del Peix de Roca de Begur alça el teló amb els tastets a la plaça Esteva i Cruañas

23 d'Abril de 2023

Begur.- La nova Campanya Gastronòmica del Peix de Roca ja és una realitat. Aquest dissabte 22 d’abril l’Ajuntament ha donat el tret de sortida oficial a la convocatòria de 2023 d’aquest icònic esdeveniment que enguany compleix la seva 24a edició amb moltes ganes de seguir delectant el paladar de tots els comensals amb propostes tradicionals i innovadores al voltant del peix de roca.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Cultura, Gastronomia, Pesca, Societat Etiquetat com a: acte inaugural, Ajuntament de Begur, bars, begur, campanyes gastronòmiques, cultura patrimoni, gastronomia, peix de roca, promoció econòmica, restaurants, societat

Restauració de primer nivell i una gran oferta cultural en la nova Campanya Gastronòmica del Peix de Roca de Begur

17 d'Abril de 2023

Begur.- Aquest 2023 la Campanya Gastronòmica del Peix de Roca torna a Begur amb ganes de seguir meravellant el paladar i els sentits dels comensals i de descobrir a tots els veïns i veïnes i visitants plats tradicionals i les últimes creacions culinàries amb el peix de roca com a denominador comú.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Pesca, Societat Etiquetat com a: Ajuntament de Begur, begur, campanyes gastronòmiques, gastronomia, pesca, promoció econòmica, restaurants, societat

La Policia Local de Platja d’Aro deté dos homes que compraven oli usat a restaurants per revendre’l a França

2 d'Abril de 2023

Castell-Platja d’Aro (ACN).- La Policia Local de Platja d’Aro ha detingut dos homes, de 31 i 47 anys, que compraven de manera fraudulenta oli usat de locals de restauració per revendre’l a França.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Serveis, Societat, Successos Etiquetat com a: Castell-Platja d’Aro, detinguts, oli, policia local, residus, restaurants, serveis, societat, successos, venda

L’hostaleria gironina preveu una ocupació d’entre el 85% i el 90% els dies festius de Setmana Santa

31 de Març de 2023

Girona (ACN).- La Federació d’Hosteleria de les Comarques de Girona preveu recuperar les xifres prepandèmia durant la Setmana Santa i arribar fins al 90% d’ocupació mitjana a partir de Divendres Sant.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Baix Empordà, Comerç, Serveis, Societat, Turisme Etiquetat com a: Comarques gironines, comerç, hostaleria i turisme, ocupació, restaurants, serveis, Setmana Santa, societat, turisme

Cuina sense al·lèrgens, agrogastroecologia i reaprofitament de residus, al Fòrum Gastronòmic de Girona de professionals

20 de Març de 2023

Girona (ACN).- El Fòrum Gastronòmic de Girona s’ha traslladat aquest dilluns a l’auditori de Girona amb les jornades professionals amb diverses conferències centrades en el reaprofitament de residus o el model agrogastroecològic que aplica Fina Puigdevall a les Cols d’Olot.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia, Medi ambient, Societat Etiquetat com a: aprofitament, biologia, Fòrum Gastronòmic Girona, gastronomia, horts ecològics, malbaratament alimentari, medi ambient, professionals, restauració, restaurants, sostenibilitat

Vins i caves Peralada rep el premi Timó d’Or 2022 de la Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre

14 de Març de 2023

Castell-Platja d’Aro.- La Unió d’Empresaris d’Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre ha fet entrega aquest dilluns dels guardons Timó 2022 que l’associació lliura amb la col·laboració de la resta d’entitats del Grup Costa Brava Centre.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat, Turisme Etiquetat com a: comerç, Consell Comarcal, empreses, FOEG, gastronomia, Girona Excel·lent, Grup Costa Brava Centre, hotels, Peralada, premis Timó, reconeixement, restaurants, societat, sostenibilitat, turisme

El Fòrum Gastronòmic de Girona es concentrarà en la influència del món vegetal a la cuina

6 de Març de 2023

Girona (ACN).- El Fòrum Gastronòmic de Girona tractarà la influència del món vegetal a la cuina i els reptes que suposa pels cuiners el fet d’implementar plats sense carn o fomentar la proteïna vegetal.

Llegeix més…

Arxivat com a: Comerç, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: alimentació, Comarques gironines, cultura, fira, Fòrum Gastronòmic Girona, gastronomia, Girona Excel·lent, malbaratament alimentari, promoció econòmica, restaurants, Salut, show cooking, societat, xef

Els restaurants Bo.TiC de Corçà i Castell Peralada de Peralada aconsegueixen dos sols de la Guia Repsol

28 de Febrer de 2023

Albert Sastregener

Barcelona (ACN).- Els restaurants BoTiC, de Corçà, i Castell Peralada, de Peralada, han aconseguit aquest dilluns dos sols de la Guia Repsol 2023 en una cerimònia a Alacant, al País Valencià.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Societat Etiquetat com a: Alt i Baix empordà, gastronomia, Guia Repsol, Premis, reconeixement, restaurants, societat, sols

  • Page 1
  • Page 2
  • Page 3
  • …
  • Page 10
  • Pàgina següent »

Barra lateral primària

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic és una publicació trimestral d’àmbit comarcal de difusió dels valors culturals i històrics del Baix Empordà: el seu patrimoni arquitectònic tan ric –especialment l’iber i el medieval–, els seus paisatges tan admirats –el mar i la muntanya–, així com també els seus personatge i oficis, l’art i la literatura, l’educació, el medi ambient o les tradicions.

#josocemporda
#joemplantoalemporda

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Segueix-nos

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Catalunya News

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Footer

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Instagram

Treballadors de la fàbrica Conrado Vilar de @calo Treballadors de la fàbrica Conrado Vilar de @calongesantantoni a la dècada de 1930. Autor desconegut, fons Josep Fort. És una de les imatges que il·lustren l'article "Visió històrica de la fàbrica de suro de can Conrado Vilar" de Víctor Pou, que trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#suro #calongeisantantoni #fabrica #historia #industria #seglexx #fotosantigues #costabrava #gavarres #premsacomarcal
El congre, sabor i tradició en hores baixes", d'A El congre, sabor i tradició en hores baixes", d'Alfons Garrido (@museudelapesca de @visitpalamos). Podeu llegir l'article complet al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #pesca #congre #cuinamarinera #cuinatradicional #cuinadepescadors #peix #palamós #costabrava #premsacomarcal
La barraca de les Rabioses és un dels 554 element La barraca de les Rabioses és un dels 554 elements patrimonials que recull fins ara l'inventari de patrimoni cultural del Parc natural del Montgrí @pnmmbt realitzat per l'arqueòleg Ferran Codina. Tota la informació al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#montgri #parcnaturaldelmontgrí #torroellademontgri #ullà #bellcairedemporda #lescala #patrimoni #patrimonicultural #pedraseca #cultura #historia #costabrava #premsacomarcal
"Cocotxes de bacallà amb pil-pil, all, bitxo i tòfona", de Dovarly Muñoz i Miguel Garcia (xefs del restaurant @kaospalamos a @visitpalamos). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaix, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #cuinacatalana #receptes #bacalla#cocotxas #palamos #costabrava #premsacomarcal
Foto de Santa Cristina d'Aro de Pere Rigau Roch de Foto de Santa Cristina d'Aro de Pere Rigau Roch de la dècada de 1940 feta des de Salom. És una de les imatges que il·lustren l’article “Santa Cristina d’Aro a finals del segle XIX” de @gloriajaraalberti, que trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, “Espies a la Costa Brava”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d’Empordà Gastronòmic, “Xefles"
#santacristinadaro #seglexx #historia #territori #fotosantigues #queboniceslempordà #costabrava #premsacomarcal
"Musclos amb salsa marinera", de @quimcasellas.cas "Musclos amb salsa marinera", de @quimcasellas.casamar (xef del restaurant @casamarllafranc a @visitapalafrugell). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaix, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #musclos #cuinamarinera #receptes #costabrava #premsacomarcal
El Cabo San Vicente des del passeig marítim de @v El Cabo San Vicente des del passeig marítim de @visitpalamos (1967). Imatge del Fons Collell que il·lustra l'article "Creuers turístics a Palamós (1928-2022)", de @joaquimserrabech (Associació Gironina d'Amics de la Mar). El trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#palamós #passeigdemar #turisme #creuers #historia #costabrava #fotosantigues #premsacomarcal
"Arròs carnaroli, galta de vedella, tòfona, roma "Arròs carnaroli, galta de vedella, tòfona, romaní i xocolata", de @jordvallespi (xef del restaurant @pahissadelmas a @visitpals). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #pals #arrosdepals #cuinacatalana #cuinaempordanesa #receptes #costabrava #premsacomarcal
"Vestint la Mort: evolució històrica del vestuar "Vestint la Mort: evolució històrica del vestuari de la Dansa de la Mort de la @processo_verges", de @francesc.bosch.torrent (Professor d'història i cronista). Podeu llegir l'article complet al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#verges #setmanasanta #dansadelamort #processo #cultura #historia #tradició #vestuari #costabrava #premsacomarcal
"Conill a la caçadora amb carxofes, cansalada fre "Conill a la caçadora amb carxofes, cansalada fresca i cargols", de @tomasbrull (xef de @lacalataverna a @visitpalamos). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#gastronomia #cuinatradicional#menjardecollons #cuinaempordanesa #cuinaempordanet #receptes #conill #carxofes #cargols #costabrava #premsacomarcal
"Art romànic: Sant Iscle d'Empordà", de Pau Roig "Art romànic: Sant Iscle d'Empordà", de Pau Roig. Podeu llegir l'article complet al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#artromanic #romàniccatalà #esglesiesdecatalunya⛪️ #cultura #patrimoni #patrimonicultural #costabrava #queboniceslempordà #premsacomarcal
"Truita vaga de margaridetes i espàrrecs de marge "Truita vaga de margaridetes i espàrrecs de marge", de @iolandabustos (xef biodinàmica especialitzada en flora comestible). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d’Empordà Gastronòmic, “Xefles”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de la @rbaixemporda, “Espies a la Costa Brava”
#empordagastronomic #gastronomia #cuinaambflors #flors #cuinacatalana #cuinatradicional #receptes #truita #esparrecsdemarge #costabrava #premsacomarcal
"Natura i territori: Els espies de la nit", de @ra "Natura i territori: Els espies de la nit", de @ramotgarcia (President del @grupnaturasterna) i fotografies de @rosamatesanz. Podeu llegir l'article complet al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#espiesalacostabrava #fauna #ocells #ocellscatalans #gamarus #natura #naturasterna #patrimoninatural #costabrava #valldaro #premsacomarcal
"En aquesta equació màgica de la cuina empordane "En aquesta equació màgica de la cuina empordanesa del ‘mar i muntanya’ el mar per mi sempre hi té un pes més destacat”. Podeu llegir l’entrevista de Pau Roig amb el xef @enricherce, autor de “Deliciós mar” (@cossetaniaedicions), al número 26 d’Empordà Gastronòmic, “Xefles”, ja la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, “Espies a la Costa Brava”
#gastronomia #cuinamarinera#pesca #pescadors #cuinamarimuntanya #cuinaempordanesa #xef #llibres #receptes #premsacomarcal
#primavera #flors #natura #espaisnaturals #roselle #primavera #flors #natura #espaisnaturals #roselles #colza #baixemporda #costabrava
Tomba de Richard Schwenke al cementiri de Sant Fel Tomba de Richard Schwenke al cementiri de Sant Feliu de Guíxols. És una de les imatges que il·lustren l'article "Nazis a S'Agaró i Sant Feliu de Guíxols", d'@enigma_jorgerios, que trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#espiesalacostabrava #nazisme #seglexx #1940s #santfeliudeguixols #sagaro #historia #memoriahistorica #costabrava
"AnXoves: Ximpleries eiXelebrades a les Xarxes": l "AnXoves: Ximpleries eiXelebrades a les Xarxes": l'activista de la #cuinatradicional @abrahamsimon7932 analitza les bajanades sobre les anxoves confitades que circulen per les xarxes socials i Internet. Podeu llegir l'article complet al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#gastronomia #cuina #cuinaempordanesa #pesca #pescadors #anxoves #xarxessocials #internet
La Dansa de la Mort, la màgia esfereïdora del #d La Dansa de la Mort, la màgia esfereïdora del #dijoussant a #verges 
#dansadelamort #setmanasanta #processo #cultura #patrimoni #tradicions #baixemporda #lotempsesbreu #neminiparco
Paul Fidrmuc i la seva piragua plegable "Don Tonto Paul Fidrmuc i la seva piragua plegable "Don Tonto" a la platja de Tamariu. És una de les imatges que il·lustren l'article "Un espia alemany a Tamariu" de Ramir Lacasa, que trobareu al número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#espiesalacostabrava #nazisme #seglexx #segonaguerramundial #fotosantigues #piragüisme #costabrava #espiesalacostabrava #historia #premsacomarcal
"Les societats gastronòmiques catalanes i basques "Les societats gastronòmiques catalanes i basques", de @marti.sabria. Podeu llegir l'article complet al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#xefles #empordagastronomic #societatgastronòmica#cuinatradicional #gastronomia #menjardecollons #fotosantigues #seglexx #costabrava #premsacomarcal #20anys
This error message is only visible to WordPress admins

Twitter

A Twitter List by jordimolins

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic
Tel. 646554923 · redaccio@revistabaixemporda.cat · www.revistabaixemporda.cat · www.empordagastronomic.cat
BAIX EMPORDÀ

Utilitzem galetes (cookies) per poder oferir la millor experiència al nostre web. Si hi continua navegant assumim que hi està d'acord.AcceptarPolítica de privadesa