Catalunya.- El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya ha atorgat el Diploma de Mestre Artesà Alimentari 2022 a un total de 25 persones, de les quals 10 són flequers, 6 pastissers, 6 carnissers, cansaladers i xarcuters, dos xurrers, i un formatger.
Torroella de Montgrí.- La Carnisseria Seli de Torroella de Montgrí ha rebut aquest dimarts al matí el diploma i la placa de forja que l’acredita com a Establiment Històric.
Girona (ACN).- Els carnissers de les comarques gironines exigeixen al Govern que ofereixi formació reglada de l’ofici.
L’Escala.- Neixen dos nous productes de barreges d’espècies de la mà de l’empresa empordanesa EMPORAROM amb la col·laboració amb el Gremi de Carnissers i Xarcuters artesans de les comarques gironines.
Baix Empordà.- El Consell Comarcal del Baix Empordà inicia aquest dimecres dimecres les dues primeres formacions per a persones desocupades en el marc del Programa 30 Plus 2020, relatives als àmbits d’auxiliars administratius/ves i dependents/es de carnisseria.
Girona (ACN).- El Gremi de Carnissers i Xarcuters Artesans de les comarques gironines ha demanat per carta a la Direcció General del Comerç la suspensió del pagament d’impostos.
Girona.- Dimecres 6 de novembre ha tingut lloc a Girona el IV Fòrum Carni, la trobada anual de referència d’aquest sector.
