• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Revista del
Baix Empordà
Empordà
Gastronòmic
  • Actualitat
    • Societat
    • Cultura
    • Salut
    • Patrimoni
    • Medi ambient
    • Gavarres
    • Esports
    • A peu pel Baix Empordà
    • A la vila del Peix Fregit
    • Serveis
  • Gastronomia
    • El rebost d’en Llenas
  • Agenda
  • La revista
  • Hemeroteca
  • Llibres
  • Qui som
  • Contacte

Empordá Gastronòmic

“Cuina vegana i vegetariana”, la proposta d’Empordà Gastronòmic per aquest mes de setembre

14 de Setembre de 2021

Baix Empordà.- Els nous números de Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic dediquen els seus temes centrals a “Llocs abandonats” i “Cuina vegana i vegetariana”, respectivament, i per primer cop després de l’esclat de la pandèmia gaudiran de presentació oficial: serà el proper diumenge 26 de setembre a les dotze del migdia al Mas Geli de Pals.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Història, Patrimoni, Pesca, Salut, Societat Etiquetat com a: cuina tradicional, cuina vegetariana, cultura patrimoni, Empordá Gastronòmic, gastronomia, historia, novetat editorial, presentacio, receptes, Revista del Baix Empordà, Vins DO Empordà

“Gastronomia i literatura”, la proposta d’Empordà Gastronòmic per aquest estiu

13 de Juny de 2021

Baix Empordà.- Ja es poden trobar a tots els quioscos i llibreries del Baix Empordà els nous números de Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic, dedicats respectivament a “Col·leccionisme” i “Gastronomia i literatura”.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Història, Patrimoni, Societat Etiquetat com a: cuina tradicional, cultura patrimoni, Empordá Gastronòmic, gastronomia, literatura, novetat editorial, receptes, societat, Vins DO Empordà

“Cuina d’aprofitament”, la primera proposta d’Empordà Gastronòmic d’aquest 2021

16 de Març de 2021

Baix Empordà.- Ja es poden trobar a tots els quioscos i llibreries del Baix Empordà els nous números de Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic, dedicats a “Temps de revoltes” i “Cuina d’aprofitament”, respectivament.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Història, Patrimoni, Societat Etiquetat com a: Alt i Baix empordà, aprofitament, cuina, cuina de resistència, cultura patrimoni, Empordá Gastronòmic, gastronomia, historia, novetat editorial, premsa comarcal

“Temps de revoltes”, la nova proposta de Revista del Baix Empordà

14 de Març de 2021

Baix Empordà.- Ja es poden trobar a tots els quioscos i llibreries del Baix Empordà els nous números de Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic, dedicats a “Temps de revoltes” i “Cuina d’aprofitament”, respectivament.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Gavarres, Història, Patrimoni, Societat Etiquetat com a: Baix Empordà, cultura patrimoni, Empordá Gastronòmic, historia, natura, novetat editorial, premsa comarcal, Revista del Baix Empordà

“25 anys de La Cuina de l’Empordanet”, la proposta d’Empordà Gastronòmic per aquestes festes

20 de Desembre de 2020

Baix Empordà.- Ja es poden trobar a tots els quioscos i llibreries de la comarca els nous números de Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic, amb “Temps de salut” i “25 anys de La Cuina de l’Empordanet” com a temes centrals.

Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Història, Societat Etiquetat com a: aniversari, cuina de l'empordanet, cuina tradicional, cultura patrimoni, Empordá Gastronòmic, gastronomia, novetat editorial, publicació, receptes, societat

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic necessiten la vostra ajuda: promoció exclusiva per a nous subscriptors

24 de Juny de 2020

Baix Empordà.- La caiguda de les vendes i dels ingressos per publicitat derivades de la pandèmia del coronavirus estan suposant un cop molt dur per a les publicacions culturals de proximitat, com és el cas de Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Història, Patrimoni, Societat Etiquetat com a: comunicació local, cuina, cultura patrimoni, Empordá Gastronòmic, gastronomia, historia, premsa comarcal, promoció, Revista del Baix Empordà, subscriptors

“L’hora de les postres”, la proposta d’Empordà Gastronòmic per aquest estiu

20 de Juny de 2020

Empordà.- Ja es poden trobar a tots els quioscos i llibreries del Baix Empordà els nous números de Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic, dedicats a “Resseguint el litoral” i “L’hora de les postres”, respectivament.Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Història, Patrimoni, Societat Etiquetat com a: cuina, cuina tradicional, cuinaempordanet, cultura patrimoni, Empordá Gastronòmic, gastronomia, historia, novetat editorial, premsa comarcal

“Naufragis a la Costa Brava” i “El sofregit”, novetats de l’Hemeroteca de la Revista del Baix Empordà

7 de Juny de 2020

Baix Empordà.- Ja es poden consultar en línia i descarregar en pdf els números 64 de la Revista del Baix Empordà, amb “Naufragis a la Costa Brava” com a tema central, i el número 10 d’Empordà Gastronòmic, dedicat a un dels pilars fonamentals de la cuina catalana, “El sofregit”.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Gavarres, Història, Patrimoni, Societat Etiquetat com a: cultura patrimoni, Empordá Gastronòmic, gastronomia, hemeroteca, historia, medi ambient, receptes, Revista del Baix Empordà, societat

“La Costa Brava en perill?” i “Cuina i terrissa”, les noves propostes de Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic

26 de Desembre de 2019

Fotos: Anna Soldevila

Empordà.- Ja es poden trobar a tots els quioscos i llibreries del Baix Empordà els nous números de Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic, dedicats respectivament a “La Costa Brava en perill?” i “Cuina i terrissa”. La presentació d’ambdues publicacions tindrà lloc el proper diumenge 12 de gener a les dotze del migdia al Terracotta Museu de La Bisbal d’Empordà (Carrer 6 d’octubre, 99) i anirà a càrrec de Jaume Ramot (president del Grup de Natura Sterna); Martí Sabrià (gerent del Grup Costa Brava Centre); Joan Vilà-Clara (president de l’Associació de Ceramistes de la Bisbal).
Clourà l’acte Enric Marquès (alcalde de la Bisbal d’Empordà)Llegeix més…

Arxivat com a: Alt Empordà, Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Gavarres, Història, Medi ambient, Patrimoni, Pesca, Salut, Societat, Turisme Etiquetat com a: #JoSocEmpordà, #orgulldeserpremsacomarcal, cultura, Empordá Gastronòmic, gastronomia, publicació, Revista, Revista del Baix Empordà

“Torres de guaita” i “Temps de fruita”, novetats de l’Hemeroteca de la Revista del Baix Empordà

8 de Desembre de 2019

Baix Empordà.- Ja es poden consultar en línia i descarregar en pdf els números “Torres de guaita” de Revista del Baix Empordà i “Temps de fruita” d’Empordà Gastronòmic, publicats originalment el mes de juny de 2018.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Història, Patrimoni Etiquetat com a: Baix Empordà, cultura patrimoni, Empordá Gastronòmic, fruita, gastronomia, hemeroteca, historia, Revista del Baix Empordà, torres de guaita

“Estraperlo i contraban” i “L’arròs i la seva cuina”, novetats de l’Hemeroteca de la Revista del Baix Empordà

29 de Setembre de 2019

Baix Empordà.- Ja es poden consultar en línia i descarregar en pdf els números “Estraperlo i contraban” de Revista del Baix Empordà i “L’arròs i la seva cuina” d’Empordà Gastronòmic, publicats originalment el mes de març de 2018.

Llegeix més…

Arxivat com a: Baix Empordà, Cultura, Gastronomia, Història, Patrimoni Etiquetat com a: cuina, cultura patrimoni, Empordá Gastronòmic, gastronomia, hemeroteca, historia, Revista del Baix Empordà, tradicions

  • « Pàgina anterior
  • Page 1
  • Page 2
  • Page 3
  • Pàgina següent »

Barra lateral primària

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic és una publicació trimestral d’àmbit comarcal de difusió dels valors culturals i històrics del Baix Empordà: el seu patrimoni arquitectònic tan ric –especialment l’iber i el medieval–, els seus paisatges tan admirats –el mar i la muntanya–, així com també els seus personatge i oficis, l’art i la literatura, l’educació, el medi ambient o les tradicions.

#josocemporda
#joemplantoalemporda

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Segueix-nos

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter

Catalunya News

Vols estar informat?

Subscriu-te i rebràs les notícies de l'Empordà gratuïtament al teu correu

Footer

Facebook

Facebook Pagelike Widget

Instagram

Treballadors de la fàbrica Conrado Vilar de @calo Treballadors de la fàbrica Conrado Vilar de @calongesantantoni a la dècada de 1930. Autor desconegut, fons Josep Fort. És una de les imatges que il·lustren l'article "Visió històrica de la fàbrica de suro de can Conrado Vilar" de Víctor Pou, que trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#suro #calongeisantantoni #fabrica #historia #industria #seglexx #fotosantigues #costabrava #gavarres #premsacomarcal
El congre, sabor i tradició en hores baixes", d'A El congre, sabor i tradició en hores baixes", d'Alfons Garrido (@museudelapesca de @visitpalamos). Podeu llegir l'article complet al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #pesca #congre #cuinamarinera #cuinatradicional #cuinadepescadors #peix #palamós #costabrava #premsacomarcal
La barraca de les Rabioses és un dels 554 element La barraca de les Rabioses és un dels 554 elements patrimonials que recull fins ara l'inventari de patrimoni cultural del Parc natural del Montgrí @pnmmbt realitzat per l'arqueòleg Ferran Codina. Tota la informació al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#montgri #parcnaturaldelmontgrí #torroellademontgri #ullà #bellcairedemporda #lescala #patrimoni #patrimonicultural #pedraseca #cultura #historia #costabrava #premsacomarcal
"Cocotxes de bacallà amb pil-pil, all, bitxo i tòfona", de Dovarly Muñoz i Miguel Garcia (xefs del restaurant @kaospalamos a @visitpalamos). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaix, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #cuinacatalana #receptes #bacalla#cocotxas #palamos #costabrava #premsacomarcal
Foto de Santa Cristina d'Aro de Pere Rigau Roch de Foto de Santa Cristina d'Aro de Pere Rigau Roch de la dècada de 1940 feta des de Salom. És una de les imatges que il·lustren l’article “Santa Cristina d’Aro a finals del segle XIX” de @gloriajaraalberti, que trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, “Espies a la Costa Brava”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d’Empordà Gastronòmic, “Xefles"
#santacristinadaro #seglexx #historia #territori #fotosantigues #queboniceslempordà #costabrava #premsacomarcal
"Musclos amb salsa marinera", de @quimcasellas.cas "Musclos amb salsa marinera", de @quimcasellas.casamar (xef del restaurant @casamarllafranc a @visitapalafrugell). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaix, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #musclos #cuinamarinera #receptes #costabrava #premsacomarcal
El Cabo San Vicente des del passeig marítim de @v El Cabo San Vicente des del passeig marítim de @visitpalamos (1967). Imatge del Fons Collell que il·lustra l'article "Creuers turístics a Palamós (1928-2022)", de @joaquimserrabech (Associació Gironina d'Amics de la Mar). El trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#palamós #passeigdemar #turisme #creuers #historia #costabrava #fotosantigues #premsacomarcal
"Arròs carnaroli, galta de vedella, tòfona, roma "Arròs carnaroli, galta de vedella, tòfona, romaní i xocolata", de @jordvallespi (xef del restaurant @pahissadelmas a @visitpals). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#empordagastronomic #gastronomia #pals #arrosdepals #cuinacatalana #cuinaempordanesa #receptes #costabrava #premsacomarcal
"Vestint la Mort: evolució històrica del vestuar "Vestint la Mort: evolució històrica del vestuari de la Dansa de la Mort de la @processo_verges", de @francesc.bosch.torrent (Professor d'història i cronista). Podeu llegir l'article complet al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#verges #setmanasanta #dansadelamort #processo #cultura #historia #tradició #vestuari #costabrava #premsacomarcal
"Conill a la caçadora amb carxofes, cansalada fre "Conill a la caçadora amb carxofes, cansalada fresca i cargols", de @tomasbrull (xef de @lacalataverna a @visitpalamos). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#gastronomia #cuinatradicional#menjardecollons #cuinaempordanesa #cuinaempordanet #receptes #conill #carxofes #cargols #costabrava #premsacomarcal
"Art romànic: Sant Iscle d'Empordà", de Pau Roig "Art romànic: Sant Iscle d'Empordà", de Pau Roig. Podeu llegir l'article complet al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#artromanic #romàniccatalà #esglesiesdecatalunya⛪️ #cultura #patrimoni #patrimonicultural #costabrava #queboniceslempordà #premsacomarcal
"Truita vaga de margaridetes i espàrrecs de marge "Truita vaga de margaridetes i espàrrecs de marge", de @iolandabustos (xef biodinàmica especialitzada en flora comestible). Trobareu aquesta i moltes altres receptes al número 26 d’Empordà Gastronòmic, “Xefles”, ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de la @rbaixemporda, “Espies a la Costa Brava”
#empordagastronomic #gastronomia #cuinaambflors #flors #cuinacatalana #cuinatradicional #receptes #truita #esparrecsdemarge #costabrava #premsacomarcal
"Natura i territori: Els espies de la nit", de @ra "Natura i territori: Els espies de la nit", de @ramotgarcia (President del @grupnaturasterna) i fotografies de @rosamatesanz. Podeu llegir l'article complet al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#espiesalacostabrava #fauna #ocells #ocellscatalans #gamarus #natura #naturasterna #patrimoninatural #costabrava #valldaro #premsacomarcal
"En aquesta equació màgica de la cuina empordane "En aquesta equació màgica de la cuina empordanesa del ‘mar i muntanya’ el mar per mi sempre hi té un pes més destacat”. Podeu llegir l’entrevista de Pau Roig amb el xef @enricherce, autor de “Deliciós mar” (@cossetaniaedicions), al número 26 d’Empordà Gastronòmic, “Xefles”, ja la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, “Espies a la Costa Brava”
#gastronomia #cuinamarinera#pesca #pescadors #cuinamarimuntanya #cuinaempordanesa #xef #llibres #receptes #premsacomarcal
#primavera #flors #natura #espaisnaturals #roselle #primavera #flors #natura #espaisnaturals #roselles #colza #baixemporda #costabrava
Tomba de Richard Schwenke al cementiri de Sant Fel Tomba de Richard Schwenke al cementiri de Sant Feliu de Guíxols. És una de les imatges que il·lustren l'article "Nazis a S'Agaró i Sant Feliu de Guíxols", d'@enigma_jorgerios, que trobareu al número 80 de la @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#espiesalacostabrava #nazisme #seglexx #1940s #santfeliudeguixols #sagaro #historia #memoriahistorica #costabrava
"AnXoves: Ximpleries eiXelebrades a les Xarxes": l "AnXoves: Ximpleries eiXelebrades a les Xarxes": l'activista de la #cuinatradicional @abrahamsimon7932 analitza les bajanades sobre les anxoves confitades que circulen per les xarxes socials i Internet. Podeu llegir l'article complet al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#gastronomia #cuina #cuinaempordanesa #pesca #pescadors #anxoves #xarxessocials #internet
La Dansa de la Mort, la màgia esfereïdora del #d La Dansa de la Mort, la màgia esfereïdora del #dijoussant a #verges 
#dansadelamort #setmanasanta #processo #cultura #patrimoni #tradicions #baixemporda #lotempsesbreu #neminiparco
Paul Fidrmuc i la seva piragua plegable "Don Tonto Paul Fidrmuc i la seva piragua plegable "Don Tonto" a la platja de Tamariu. És una de les imatges que il·lustren l'article "Un espia alemany a Tamariu" de Ramir Lacasa, que trobareu al número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles"
#espiesalacostabrava #nazisme #seglexx #segonaguerramundial #fotosantigues #piragüisme #costabrava #espiesalacostabrava #historia #premsacomarcal
"Les societats gastronòmiques catalanes i basques "Les societats gastronòmiques catalanes i basques", de @marti.sabria. Podeu llegir l'article complet al número 26 d'Empordà Gastronòmic, "Xefles", ja a la venda a tots els quioscos i llibreries del #baixemporda juntament amb el número 80 de @rbaixemporda, "Espies a la Costa Brava"
#xefles #empordagastronomic #societatgastronòmica#cuinatradicional #gastronomia #menjardecollons #fotosantigues #seglexx #costabrava #premsacomarcal #20anys
This error message is only visible to WordPress admins

Twitter

A Twitter List by jordimolins

Revista del Baix Empordà i Empordà Gastronòmic
Tel. 646554923 · redaccio@revistabaixemporda.cat · www.revistabaixemporda.cat · www.empordagastronomic.cat
BAIX EMPORDÀ

Utilitzem galetes (cookies) per poder oferir la millor experiència al nostre web. Si hi continua navegant assumim que hi està d'acord.AcceptarPolítica de privadesa